清炒大頭怎麼做-清炒大頭的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒大頭的做法步驟
1、炒鍋下少量的油,爆香蒜末。
2、待蒜末微黃的時候,下葱頭和薑絲。
3、下大頭,加鹽和魚露,不停的翻炒。
4、炒到所有大頭殼張開後起鍋。
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1、炒鍋下少量的油,爆香蒜末。
2、待蒜末微黃的時候,下葱頭和薑絲。
3、下大頭,加鹽和魚露,不停的翻炒。
4、炒到所有大頭殼張開後起鍋。