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關於家常龍蝦怎麼做的餐飲百科

家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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家常小龍蝦最簡單做法怎麼做
  • 家常小龍蝦最簡單做法怎麼做

  • 家常小龍蝦最簡單做法通常要數蒜蓉的做法比較好做。首先買回來的小龍蝦把蝦頭去除,然後將蝦線摘除,接着全部倒在清水中,用刷子將小龍蝦清洗乾淨,要多用清水洗幾遍,將洗好的小龍蝦撈出備用。鍋裏倒適量的油,把蒜沫薑末倒入翻炒,蒜沫要下多一些,然後在鍋裏翻炒到蒜沫變成金黃色即可...
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家常火爆小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常火爆小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去頭小龍蝦:1000輔料大蒜:3粒大葱:3根小米辣:因人而異16根蠔油:適量紅油豆瓣或者郫縣豆瓣:3勺鹽、雞精、白糖、醋、花椒:適量幹辣椒:2小碗具體步驟1.小龍蝦去頭去蝦線,料酒、一小勺鹽先醃製2.調料準備好,蒜片、...
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家常橋底辣龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常橋底辣龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大龍蝦:一隻輔料料酒:適量食用油:適量蒜:4顆葱:兩根火鍋底料:一袋具體步驟1.把龍蝦洗淨切塊放入碗裏倒上料酒泡着待用2.切蒜末切葱待用3.倒入油用中火燒辣加入火鍋底料4.然後加入準備好的蒜末翻炒讓蒜末和火...
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家常火龍果蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常火龍果蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火龍果:適量輔料活蝦:適量具體步驟1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對蝦蝦少點愧疚感).剝的時候先輕輕摘下蝦頭,注意不要直接拉下來,輕輕轉下蝦頭,順帶把蝦腸一起拉出.剝好的蝦...
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家常香辣小龍蝦怎麼做
  • 家常香辣小龍蝦怎麼做

  • 準備好小龍蝦,各種辣椒以及油,鹽和醬油。要先加小龍蝦的錶殼刷乾淨,將油倒入鍋中煮熱吃七分,倒入蒜頭以及辣椒,油和鹽,在倒入小龍蝦進行翻炒。各種調味品的香氣混合着小龍蝦的香味,勾起人的饞蟲。...
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油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做
  • 油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做

  • “進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據説小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為愛吃小龍蝦的小廚,一定還是要自己做出愛吃的口味來,同時...
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家常紅燒龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料龍蝦:兩斤輔料葱薑蒜鹽:適量醬油:一勺水:一大碗辣椒:自定糖:一小勺具體步驟1.龍蝦刷乾淨腹部,去頭上的須,去前小爪,一定·要洗乾淨哦我之前用鹽泡了會2.鍋中倒入適量油燒七成熱加入姜蒜鹽辣椒炒出香味後倒入龍蝦翻...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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家常龍眼蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常龍眼蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇:250龍眼紅櫻桃:4只胡蘿蔔:25綠青豆:10水發冬筍:15輔料薑絲:10鹽:少許蘑菇精:適量料酒:適量素鮮湯:適量具體步驟1.時間:10分鐘2.烹飪時間:10分鐘3.將蘑菇剪成蝦形,胡蘿蔔?冬筍洗淨切成丁。4.用蛋清?澱粉?發酵粉...
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家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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家庭版龍蝦-龍蝦
  • 家庭版龍蝦-龍蝦

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清理乾淨。2、鍋中燒油下入葱姜,幹辣椒,花椒炒香。3、下入龍蝦加十三香。4、加生抽和耗油翻炒...
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家常家常龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常家常龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1500輔料鹽:適量八角:適量花椒:適量油:適量紅辣椒:適量薑片:適量具體步驟1.炸香花椒2.花椒撈出,留下熱油。繼續放入薑片、紅辣椒和八角炸香(稍晚點放入香葉)。(八角香葉不建議太多)3.放入處理好的龍蝦倒入...
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家常香辣龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香辣龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料龍蝦:2斤佐料:一袋輔料葱薑蒜:適量具體步驟1.蝦買乾淨的龍蝦,回來用小牙刷洗洗刷刷,泡一會2.葱薑蒜切好,那麼多講究一定要絲塊什麼的,燒個水3.熱鍋,倒油,倒入一包香辣龍蝦佐料炒,放入葱薑蒜4.炒幾分鐘,放入水,煮開...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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家常香辣大龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香辣大龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料龍蝦:一隻輔料料酒,:適量雞精,:適量澱粉:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.刷乾淨的龍蝦,進行處理,然後準備澱粉,龍蝦肉的地方沾上澱粉!防止肉碎掉,也能使口感更好!2.炒鍋放油,龍蝦下鍋顏色炸紅即可撈出!3.葱段,蒜頭,...
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家常香辣龍蝦尾如何做簡單又好吃
  • 家常香辣龍蝦尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍蝦尾:500輔料油:適量鹽:適量葱薑蒜:適量青辣椒:適量幹辣椒:適量青豆:適量具體步驟1.超市買回的龍蝦尾,大約500g2.青辣椒切丁備用3.葱薑蒜辣椒備用4.青豆煮熟後備用5.龍蝦尾洗淨,晾乾6.鍋中倒入適量油,加熱7....
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家常啤酒小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常啤酒小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料啤酒:500小龍蝦:500輔料姜:1塊八角:2粒香葉:2片綿白糖:3茶匙大蒜:1頭花椒:適量桂皮:1塊胡椒粉:少許花生油:適量大葱:1根辣椒:2個精鹽:1茶匙具體步驟1.買回來的小龍蝦放入加了香油的清水中,會有一些髒東西吐出2.然後...
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家常菜清蒸龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍蝦:500輔料橄欖油:適量鹽:適量大蒜:適量醬油:少量米醋:適量辣椒醬:適量具體步驟1.買回來的龍蝦2.放蒸鍋上3.大火蒸7min左右就可以了4.蒜末,醬油,橄欖油,米醋和辣椒醬讓碗裏,調料調好5.很鮮美的肉,蘸着調料吃就...
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家常龍井蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常龍井蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘主料蝦仁:250輔料雞蛋:1個西湖龍井:適量澱粉:適量黃酒:15ml具體步驟1.備齊所需原料,雞蛋取蛋清備用。2.蝦仁處理乾淨,用廚房用紙吸乾殘留的水分。3.蝦仁入碗,加入蛋清,澱粉加少許水,製成水澱粉,加入蝦仁中約2勺水澱...
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家常龍蝦炒年糕如何做簡單又好吃
  • 家常龍蝦炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料龍蝦:一隻年糕:三條蟹柳:5條輔料辣椒油:50姜:一小塊醬油:1茶匙耗油:1茶匙白糖:適量具體步驟1.先將年糕切3毫米左右厚度'鍋內放水煮開後放入年糕煮軟'撈出過冷河'2.龍蝦去鰓'後切件'把爪子拍鬆'''3.蟹...
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家常蒜香龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘小編來為大家介紹一道美味的蒜香龍蝦。大家都知道,蝦的營養價值很高。再加上大蒜的香味真是一道極其美味的菜。因為我很喜歡吃蝦所以就更愛這道菜。大家是否想馬上試一試這一道蒜香龍蝦。真的是很美味!特別...
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家常龍蝦如何做簡單又好吃
  • 家常龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青殼龍蝦:2斤輔料蒜瓣:4個花椒:幾顆八角:3個紅辣椒:2個黃酒:適量葱:6斷姜:5片鹽:適量糖:適量具體步驟1.龍蝦收拾好洗淨用鹽醃漬片刻沖洗乾淨2.炒鍋內加花生油放入龍蝦翻炒變色後裝出3.鍋內放油放入姜葱紅辣椒蒜...
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家庭版龍蝦怎麼做-家庭版龍蝦的做法
  • 家庭版龍蝦怎麼做-家庭版龍蝦的做法

  • “這個季節龍蝦有膏好吃”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料麻椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版龍蝦的做法步驟1、洗龍蝦2、洗龍蝦3、洗龍蝦4、麻椒辣椒葱薑蒜炒香5、放龍蝦炒6、加白酒,或者直接用啤酒燉7、加水煮8、收汁加青椒9、加香...
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