魚香茭白怎麼做-魚香茭白的做法
- 熱菜
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“茭白原來還可以這樣吃,開胃下飯太好吃了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魚香茭白的做法步驟
1、1準備好食材,把絲瓜和西紅杭清洗乾淨,木耳用温水泡發好。
2、絲瓜用刨刀去皮切成滾刀塊,滾刀塊會更入味。
3、西紅杭切成小塊,這樣炒的時候更容易熟。
4、木耳泡好後清洗乾淨,用手撕成大小適中的小塊。
5、豬裏脊肉切成片,加少許澱粉和料酒,用手抓勻。
6、再放入辣椒絲炒。
7、接着放入茭白絲和木耳絲翻炒。
8、倒入拌好的魚香料炒至均勻就可以出鍋品嚐了。
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