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關於鹹菜土豆湯的家常做法的餐飲百科

鹹菜土豆湯怎麼做-鹹菜土豆湯的做法
  • 鹹菜土豆湯怎麼做-鹹菜土豆湯的做法

  • 食材明細主料鹹菜(100克)土豆(1個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆湯的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗)、土豆(已洗淨)2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成片,待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的土豆翻炒翻炒。5...
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土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法
  • 土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法

  • “土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時,幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨(經典),有的可以喜歡放點寬粉,烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣美味!”食材明細主料豆角(2斤)土豆(1個)肉湯(適量)麪粉(適量)輔...
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鹹菜燉土豆怎麼做-鹹菜燉土豆的做法
  • 鹹菜燉土豆怎麼做-鹹菜燉土豆的做法

  • “把醃製的鹹菜浸泡後和土豆搭配燉制。”食材明細主料土豆(5個)鹹菜(200克)輔料油(1湯匙)葱(適量)生抽(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜燉土豆的做法步驟1、把土豆洗淨去皮切塊2、把鹹菜浸泡後切段3、熱油,炒香葱花4、放入土豆塊翻炒5、加人生抽6、加水燉制土豆8分熟,放...
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豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做
  • 豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做

  • “這是節後去油的好菜,一年吃不了三回的鹹菜,感覺也特有味道,也鮮呢。”食材明細主料豆瓣(適量)鹹菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜洗淨,分別切末。3、鍋熱油,放入鹹菜,煸透後,撈出。4、將豆...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋葱,就在裏面加上了洋葱,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋葱洗淨備用。2、土豆切片,放...
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鹹菜土豆麪怎麼做-鹹菜土豆麪的做法
  • 鹹菜土豆麪怎麼做-鹹菜土豆麪的做法

  • “新潮的工藝,把土豆給炒至焦黃這樣吃起來會比較香,這面的味道清淡老少皆宜。”食材明細主料土豆(半個)鹹菜(300g)肉(300g)番茄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(少量)葱(隨個人胃口)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆麪的做法步驟1、把鹹菜,土豆,番茄,肉切成圖中的樣子2、先把切好的...
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鹹芥菜纓燉土豆怎麼做-鹹芥菜纓燉土豆的做法
  • 鹹芥菜纓燉土豆怎麼做-鹹芥菜纓燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料鹹芥菜纓(300克)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹芥菜纓燉土豆的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切塊放入清水中浸泡,(防止氧化變黑)2、鹹芥菜纓裝盤備用3、熱鍋入油放入土豆4、到入鹹芥菜纓5、加水末過土豆,攪拌均勻,蓋上鍋蓋6、大火燉開...
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鹹肉韭菜炒土豆怎麼做-鹹肉韭菜炒土豆的做法
  • 鹹肉韭菜炒土豆怎麼做-鹹肉韭菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉韭菜炒土豆的做法步驟1、鹹肉切片。2、土豆去皮,韭菜清洗。3、土豆切片,用清水沖洗去澱粉。韭菜切段。4、鍋中放油,放入鹹肉炒香。5、放入土豆片翻炒2分鐘。6、加點水把土豆...
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土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法
  • 土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法

  • 食材明細主料尖椒(5個)香菜(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)花椒(適量)葱(適量)老抽(適量)姜(適量)大料(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燜辣椒鹹菜的做法步驟1、香菜辣椒洗淨,尖椒一批兩半,土豆洗淨去皮切塊。2、鍋燒熱入油,下入尖椒煎出金黃色盛出備用。3、餘油下入葱姜,花椒大料小...
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青菜鹹肉土豆湯怎麼做-青菜鹹肉土豆湯的做法
  • 青菜鹹肉土豆湯怎麼做-青菜鹹肉土豆湯的做法

  • 食材明細主料青菜(150克)土豆(200克)鹹肉(70克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉土豆湯的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、鹹肉(已切片)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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土豆湯的家常做法
  • 土豆湯的家常做法

  • 土豆是我們生活中非常常見的食材了,在一年四季都能買到,無論是放進菜裏還是作為主食都是一種不錯的選擇,並且土豆作為一種高澱粉含量的食物,常常能夠被作為一種能量的補充劑。在生活中還有一種常見做法就是將土豆放入湯中來做土豆湯喝,所以接下來我們就瞭解一下土豆湯的家常做...
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家常菜土豆燒日本豆腐怎麼做-家常菜土豆燒日本豆腐的做法
  • 家常菜土豆燒日本豆腐怎麼做-家常菜土豆燒日本豆腐的做法

  • “上次買的日本豆腐本來準備用來燒火鍋的結果忘記用了,於是突發奇想拿出來燒菜吃試試。”食材明細主料日本豆腐(2個)土豆(1個)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)油(適量)生抽(2勺)鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜土豆燒日本豆腐的做法步驟1、準備好需要的食材...
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鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法
  • 鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(335克)鹹菜(150克)土豆(3個)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹菜土豆煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮)。2、將土豆放在案板上切成塊,鹹菜切成段。3、將排骨放入高壓鍋裏。4、加適量的料酒。5、...
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鹹肉青菜土豆粥怎麼做-鹹肉青菜土豆粥的做法
  • 鹹肉青菜土豆粥怎麼做-鹹肉青菜土豆粥的做法

  • 食材明細主料大米(130克)土豆(1個)青菜(120克)鹹肉(110克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉青菜土豆粥的做法步驟1、食材:大米。2、青菜。3、土豆。4、鹹肉。5、將青菜洗淨,並切碎,待用。6、將土豆洗淨去皮,並切成粗一點的絲,待用。7、將鹹肉用清水淋一下,並切成絲,待...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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鹹肉海帶結土豆湯怎麼做-鹹肉海帶結土豆湯的做法
  • 鹹肉海帶結土豆湯怎麼做-鹹肉海帶結土豆湯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)鹹肉(1小塊)海帶結(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉海帶結土豆湯的做法步驟1、食材:土豆。2、鹹肉。3、海帶結(已泡發清洗)。4、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成片,待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、接着,將鹹肉、海帶、土豆片依次清...
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豌豆鹹菜湯怎麼做-豌豆鹹菜湯的做法
  • 豌豆鹹菜湯怎麼做-豌豆鹹菜湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)蒜泥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆鹹菜湯的做法步驟1、豌豆洗淨剝皮,鹹菜洗淨泡水。2、起鍋下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。3、加入清水,想喝多少湯就加多少的水,水煮開後就把泡開的鹹菜放入。4、再煮一...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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土豆濃湯的做法 土豆濃湯-家常做法 土豆濃湯怎麼做
  • 土豆濃湯的做法 土豆濃湯-家常做法 土豆濃湯怎麼做

  • “土豆濃湯是西餐裏比較常見的一種,店裏吃比較貴,自己做做家常版的,味道也很美味哦!土豆:和胃、解毒、消腫洋葱:健胃、祛痰、利水牛奶:富含蛋白質”食材明細主料土豆(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量)培根(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)洋葱(適量)輔料羅勒(適量)鹽(適量)黃油(適量)奶香(口味)煮(工藝...
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芹菜和土豆的家常做法——芹菜燒土豆圖解
  • 芹菜和土豆的家常做法——芹菜燒土豆圖解

  • 土豆,廚房中最普通的食材,而美食界中時常流行這樣一句話:”看似不起眼的食材,做法用對,終將搖身一變成為美味珍饈“。那麼問題來了,土豆要怎麼做才能變成美味珍饈呢?就個人而言,土豆最適合做成家常菜中的芹菜燒土豆。這道菜雖簡單,但是吃的不僅只有菜的味道,還有家的味道主料土豆:1...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法
  • 鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)土豆(360克)鹹菜(125克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、土豆(已清洗去皮切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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芹菜土豆條 芹菜土豆條怎麼做-芹菜土豆條的做法 家常菜
  • 芹菜土豆條 芹菜土豆條怎麼做-芹菜土豆條的做法 家常菜

  • 食材明細主料芹菜(1把)土豆(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆條的做法步驟1、芹菜切段土豆切粗條。2、姜切絲葱切沫蒜切末。3、鍋中加底油,加入薑末和葱末。4、放入土豆條翻炒。5、土豆發黃上色倒入芹菜。6、放入蒜末和醬油翻炒。...
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青菜鹹肉煮土豆怎麼做-青菜鹹肉煮土豆的做法
  • 青菜鹹肉煮土豆怎麼做-青菜鹹肉煮土豆的做法

  • 食材明細主料鹹肉(90克)土豆(320克)青菜(120克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材:鹹肉(已清洗切片)、土豆(已洗淨去皮切塊)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和鹹肉翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開煮至土豆熟軟。4、然...
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家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法
  • 家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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