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關於密汁肉片的餐飲百科

密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎麼做
  • 密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉(150克)輔料彩椒(適量)洋葱(適量)配料大喜大烤肉醬((醬香型))鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)密汁肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,瀝乾水分,切成薄片。2、肉片放容器中,加入2-3大勺大喜大烤肉醬。3、攪拌均勻,醃一會,使肉入味。4、洋葱和彩椒洗...
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茄汁裏脊肉片怎麼做-茄汁裏脊肉片的做法
  • 茄汁裏脊肉片怎麼做-茄汁裏脊肉片的做法

  • “番茄中富含番茄紅素,而番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是胡蘿蔔素的3.2倍,維生素E的100倍;能促使細胞的生長和再生,美容袪皺,延緩衰老,維繫皮膚健康;番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌細胞的擴散和複製,被西方國家稱為“植...
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茄汁肉片的做法 酸酸開胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎麼做
  • 茄汁肉片的做法 酸酸開胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎麼做

  • “蕃茄,別名西紅柿、洋柿子。含有豐富胡蘿蔔素、維生素C、B等,營養豐富,可以生吃、熟食,可以製做成果醬。小時候常和肉一起燒來吃,今天變了一下花樣,和瘦肉一起燒給女兒吃,連湯都倒入飯碗裏,哈哈。”食材明細主料瘦肉(300克)蕃茄(1只)輔料生薑(適量)葱(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)陳醋(適量)生...
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哈密瓜酸奶汁怎麼做-哈密瓜酸奶汁的做法
  • 哈密瓜酸奶汁怎麼做-哈密瓜酸奶汁的做法

  • “對於辦公室白領來説,忙碌的工作間隙,很需要一杯新鮮美味的果汁,來幫助她們緩解工作的疲勞。用哈密瓜搭配酸奶,不僅營養豐富,而且口味酸甜細滑,非常好喝。”食材明細主料哈密瓜(200g)輔料酸奶(1杯)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜酸奶汁的做法步驟1、準備食材。2、哈密瓜...
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橙汁哈密瓜怎麼做-橙汁哈密瓜的做法
  • 橙汁哈密瓜怎麼做-橙汁哈密瓜的做法

  • “甜酸適口,味道鮮美,美味又解饞,簡單易學。”食材明細主料哈密瓜(適量)輔料橙汁(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁哈密瓜的做法步驟1、成品圖。2、哈密瓜用模具挖圓,擺入容器裏。3、適量橙汁,倒入鍋中。4、加適量水澱粉勾芡,熟了淋汁,即可食用。5、成品圖。...
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茄汁牛肉蘿蔔片怎麼做-茄汁牛肉蘿蔔片的做法
  • 茄汁牛肉蘿蔔片怎麼做-茄汁牛肉蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)配料八角(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛肉蘿蔔片的做法步驟1、1.熱鍋,倒入半勺橄欖油,加八角爆香,在加入牛肉片翻炒。待牛肉片變白,倒入番茄醬炒勻2、2.加入蘿蔔片,再加入半勺橄欖油,翻炒到蘿蔔...
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茄汁肉片怎麼做-茄汁肉片的做法
  • 茄汁肉片怎麼做-茄汁肉片的做法

  • “酸甜的茄汁菜餚是我家比較喜歡吃的口感,隔段時間會做上一些,配肉那是最好的,酸甜開胃的醬料包裹着鮮美多汁的肉片,美味下飯.”食材明細主料精肉(250克)番茄沙司(適量)輔料雞蛋(1只)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(2大勺)白醋(1勺)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉片的做...
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蜜汁肉片怎麼做-蜜汁肉片的做法
  • 蜜汁肉片怎麼做-蜜汁肉片的做法

  • “簡簡單單也能做出不一樣的味道”食材明細主料中梅肉(適量)輔料紅糖(半塊)調料鹽(少許)蜂蜜(適量)白砂糖(少許)花生油(少許)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁肉片的做法步驟1、中梅肉切片備用2、準備好半塊紅糖3、加入少許鹽、適量的蜂蜜、少許白砂糖、花生油4、抓拌均勻醃製20...
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哈密瓜果汁怎麼做-哈密瓜果汁的做法
  • 哈密瓜果汁怎麼做-哈密瓜果汁的做法

  • “別人拿來了3個哈密瓜,真心吃不動,送人了兩個。家裏這幾天就我一個人,剩下這個也要吃幾次才能吃完,想着打開了味道就不好了,直接拿半個榨汁來喝,畢竟喝果汁要痛快的多。骺甜骺甜的,建議榨汁的時候加點涼白開稀釋一下。”食材明細主料哈密瓜(半個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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茄汁肉片湯麪怎麼做-茄汁肉片湯麪的做法
  • 茄汁肉片湯麪怎麼做-茄汁肉片湯麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(40g)番茄醬(1勺)麪條(200g)輔料大葱(1段)姜(2片)菜籽油(1勺)黃豆醬油(1勺)小白菜(3棵)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉片湯麪的做法步驟1、豬肉切片,大葱切片,姜切絲。2、鍋中加入菜籽油,放入葱片和薑絲炒香。3、加入肉片翻炒至變色。4、加入番茄醬和黃豆醬油翻炒...
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蜜汁叉燒肉的做法 密汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 密汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “之前用烤箱做過叉燒肉,覺得瑣碎的東西要清洗半天,實在不想用烤箱製作了,今天就改成用煎鍋來製作,結果既省時又省力。味道一樣超級棒,有興趣的朋友趕緊動手吧!”食材明細主料瘦肉(500克)叉燒醬(5勺(大勺))生抽(2勺(小勺))輔料蜂蜜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蜜汁叉燒肉的做法...
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茄汁青椒肉片怎麼做-茄汁青椒肉片的做法
  • 茄汁青椒肉片怎麼做-茄汁青椒肉片的做法

  • “發現這樣的小炒還真不錯,加了些番茄醬,有點酸酸的,特別適合夏天吃。”食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)米酒(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒肉片的做法步驟1、備好食材。2、瘦肉切片(要儘量薄),加進適...
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黃瓜哈密瓜汁怎麼做-黃瓜哈密瓜汁的做法
  • 黃瓜哈密瓜汁怎麼做-黃瓜哈密瓜汁的做法

  • “此款蔬果汁具有清熱、美白和滋潤皮膚的作用。”食材明細主料黃瓜(1根)哈密瓜(適量)梨(適量)輔料牛奶(半杯)蜂蜜(2湯匙)礦泉水(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜哈密瓜汁的做法步驟1、原料。2、哈密瓜去皮切塊放入破壁機。3、放梨塊。4、放黃瓜。5、放牛奶、蜂蜜、涼開水,6...
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哈密瓜青提汁怎麼做-哈密瓜青提汁的做法
  • 哈密瓜青提汁怎麼做-哈密瓜青提汁的做法

  • 食材明細主料哈密瓜(2塊)輔料青提子(1小串)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)哈密瓜青提汁的做法步驟1、哈密瓜、青提子洗淨,長帝便攜式果汁機清洗乾淨;2、哈密瓜切小塊;3、青提珠摘下來,洗淨;4、先將青提放入料理杯中,再將哈密瓜入料理杯中;5、蓋上蓋上,輕按“啟動”開關兩下,將料...
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麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法
  • 麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法

  • “加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。青菜有啥放點啥都可以。”食材明細主料平菇(200g)肉片(80g)輔料胡蘿蔔(小許)雞毛菜(小許)調料麻醬(1匙)蒜(小許)香油(小許)生抽(3g)白醋(3g)食鹽(1g)雞精(1g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁肉片拌平菇的做法步驟1、胡蘿蔔切片,冷水下鍋2、平菇洗淨...
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茄汁酒釀肉片的做法 #媽媽的味道#茄汁酒釀肉片 茄汁酒釀肉片怎麼做
  • 茄汁酒釀肉片的做法 #媽媽的味道#茄汁酒釀肉片 茄汁酒釀肉片怎麼做

  • “以前很喜歡媽媽做的茄汁排條,濃濃的茄汁非常下飯,今天改良了一下嘗試了用酒釀、肉片和番茄醬做了一道媽媽的茄汁肉片”食材明細主料後腿肉(300g)番茄醬(200g)酒釀(50g)葡萄籽油(20ml)葱花(10g)輔料醬油(10g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁酒釀肉片的做法步驟1、將後腿肉洗淨切...
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蠔汁肉片的做法 【東北】蠔汁肉片 蠔汁肉片怎麼做
  • 蠔汁肉片的做法 【東北】蠔汁肉片 蠔汁肉片怎麼做

  • ““蠔汁肉片”是用蠔油和老抽醃漬肉片後,煎制而成的菜餚。用豬肉、牛肉、雞胸肉都可以。我用的是豬肉。為了防止粘鍋,用不粘鍋煎制很方便,肉片滑嫩,味道鮮香。”食材明細主料豬肉(300克)輔料油(適量)鹽(少許)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁肉片的...
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哈密瓜汁怎麼做-哈密瓜汁的做法
  • 哈密瓜汁怎麼做-哈密瓜汁的做法

  • 食材明細主料哈密瓜(半塊)輔料水(適量)蜂蜜(少許)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜汁的做法步驟1、哈密瓜備用2、去皮切塊3、放入攪拌機加水4、攪拌成果汁5、根據哈密瓜甜度加適量蜂蜜...
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臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法
  • 臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法

  • “臘汁肉夾饃就是大家熟悉的西安的肉夾饃,饃裏夾的肉就叫臘汁肉,説到臘汁肉,在陝西,除了夾饃外,還有一種吃法就是拌麪,屬於幹拌麪類,褲帶面揪出的寬面片子,煮熟後配上臘汁肉,甚至不用什麼菜都好吃。當然,自己在家吃,我一般都選的是瘦肉,再放一點青菜,調上油潑辣子,嘹得很!”食材明細主料...
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蘸汁蒸肉片怎麼做-蘸汁蒸肉片的做法
  • 蘸汁蒸肉片怎麼做-蘸汁蒸肉片的做法

  • “美美的蒸肉片,可口美味,一點都不膩哦!搭配蘸水同食,美妙絕倫!宴請款待不能少哦!”食材明細主料豬肉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘸汁蒸肉片的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、加五香粉,鹽,入料理機打成泥。3、加入...
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哈密瓜奶汁怎麼做-哈密瓜奶汁的做法
  • 哈密瓜奶汁怎麼做-哈密瓜奶汁的做法

  • “哈密瓜可以降火利尿,緩解中暑等症;黃瓜,西蘭花具有減肥、美容的作用;牛奶含有大量的維生素。四物混合食用,有美容,提高免疫力的作用。這款果蔬汁口感清甜,顏色也讓人感覺特別清爽。”食材明細主料黃瓜(適量)哈密瓜(適量)輔料西蘭花(少許)牛奶(300ML)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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常喝哈密瓜汁有什麼好處-哈密瓜汁如何去苦
  • 常喝哈密瓜汁有什麼好處-哈密瓜汁如何去苦

  • 哈密瓜是我國比較常見的水果,尤其是在新疆這種晝夜温差大的地區生產出來的哈密瓜味道格外的清甜可口,所以哈密瓜也是新疆地區的代名詞,日常生活中我們可以直接鮮食,也可以榨成汁,但是如果喝起來苦的話,那麼哈密瓜汁如何去苦?一、哈密瓜汁如何去苦哈密瓜汁喝着會覺得苦是因為味的...
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哈密瓜汁多嗎
  • 哈密瓜汁多嗎

  • 多。哈密瓜中含水量可達百分之九十以上,因此可用於製作哈密瓜汁。哈密瓜原產於我國新疆維吾爾族自治區哈密地區,已有四千多年種植歷史,為中國國家地理標誌產品。哈密瓜口感清甜脆嫩,富含糖類、維生素、鈣、鐵等營養物質,被譽為瓜中之王。哈密瓜可用於製作哈密瓜汁、哈密瓜奶昔...
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牛奶哈密瓜汁怎麼做-牛奶哈密瓜汁的做法
  • 牛奶哈密瓜汁怎麼做-牛奶哈密瓜汁的做法

  • “週六晚和六一翻破壁機的那本菜譜,看到牛奶哈密瓜汁,剛好冰箱裏還有半個哈密瓜,於是週日早上就安排上了。其實本來是打算芒果牛奶的,不過最近沒買到合適的芒果,上週買的一箱桂七不適合打芒果牛奶,新買的攀枝花凱特還沒到貨,實體店裏賣的芒果也不適合。”食材明細主料哈密瓜(適量...
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山楂汁炒肉片怎麼做-山楂汁炒肉片的做法
  • 山楂汁炒肉片怎麼做-山楂汁炒肉片的做法

  • “山楂汁入菜不僅可以避免酸的倒牙,而且炒出來的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下飯又保健。”食材明細主料瘦豬肉(200g)食鹽(適量)輔料怡達山楂汁(100g)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山楂汁炒肉片的做法步驟1、肉切片2、鍋中熱植物油,先放山楂汁3、再放入肉片翻炒4、最後...
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