密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

密汁肉片的做法步驟

• 1、豬肉洗淨，瀝乾水分，切成薄片。

• 2、肉片放容器中，加入2-3大勺大喜大烤肉醬。

• 3、攪拌均勻，醃一會，使肉入味。

• 4、洋葱和彩椒洗淨，切成小塊。

• 5、鍋中倒油燒熱，放入肉片炒至斷生。

• 6、將炒好的肉片盛出來，瀝油備用。

• 7、原鍋留油燒熱，下彩椒和洋葱塊略炒。

• 8、倒入炒好的肉片。

• 9、加入適量鹽和雞精炒勻。

• 10、最後用水澱粉勾芡即可出鍋。

小竅門

烤肉醬比較鹹，烹飪過程中鹽的用量要掌握好。