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關於魚蝦一鍋出的家常做法的餐飲百科

魚蝦一鍋出怎麼做-魚蝦一鍋出的做法
  • 魚蝦一鍋出怎麼做-魚蝦一鍋出的做法

  • 食材明細主料鯧魚(2條)大蝦(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)洋葱(適量)姜(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)鹽(適量)料酒(一勺)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚蝦一鍋出的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、洋葱、姜、蒜切好。3、蠔油、生抽、鹽、料酒加入適量清水,調成一個料汁。4、用廚房紙...
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家常一鍋煮怎麼做-家常一鍋煮的做法
  • 家常一鍋煮怎麼做-家常一鍋煮的做法

  • 食材明細主料雞爪(6個)北豆腐(305克)大白菜(135克)粉條(45克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常一鍋煮的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、北豆腐(已切開)、粉條、大白菜(已清洗切開)。2、將粉條用温水泡發開。3、接着,將雞爪...
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家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法
  • 家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法

  • “媽媽自創的魚鍋,操作簡單,營養美味,也是春季養生必備!先將魚放入鍋中煎成焦黃狀,然後放料酒少許,醋少許,葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中,爆出香味後放豆豉油少許,然後加入開水至沒過魚為止,加鹽和雞精少許,再放入豆腐、柿子,燉20分鐘後,放入油菜,香菜再燉三四分鐘即可食用。”食材明細...
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土豆一鍋出怎麼做-土豆一鍋出的做法
  • 土豆一鍋出怎麼做-土豆一鍋出的做法

  • “冰箱裏有什麼,就用什麼食材吧!”食材明細主料魚豆腐(適量)土豆(適量)烤腸(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)豉油(適量)蒜(適量)洋葱(適量)油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆一鍋出的做法步驟1、備用的材料2、熱鍋放油3、放洋葱,蒜煸一下,放肉,土豆,炒香4、...
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一鍋出的做法 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】 一鍋出怎麼做
  • 一鍋出的做法 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】 一鍋出怎麼做

  • “如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角(適量)土豆(一個)南瓜(一個)肉(適量)輔料大料(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一鍋出的做法步驟1、準備好我們今天需要的素材。2、土豆和南瓜切成塊備用。我今天用的是小南瓜。3、肉最好...
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家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法
  • 家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨,給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒,葱切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油,放入魚煎至倆面金...
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家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做
  • 家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做

  • “特色美食,一鍋出美味家常菜餚,營養健康,簡單易學!”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)土豆(一個)麪粉(300克)玉米麪粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常一鍋出的做法...
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家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做
魚鍋卷子一鍋鮮的做法 家常燉魚——魚鍋卷子一鍋鮮 魚鍋卷子一鍋鮮怎麼做
  • 魚鍋卷子一鍋鮮的做法 家常燉魚——魚鍋卷子一鍋鮮 魚鍋卷子一鍋鮮怎麼做

  • “魚的做法很多,但是家常燉鯉魚還是我最愛吃的。尤其是跟卷子一起做魚鍋卷子一鍋鮮,味道更美啦鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬...
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東北農家一鍋出怎麼做-東北農家一鍋出的做法
  • 東北農家一鍋出怎麼做-東北農家一鍋出的做法

  • “在東北的農家,每年夏季各種蔬菜都下來的時候,家家都會經常做這個大燉菜,上面再蓋上一張大餅一起蒸熟,當一揭鍋時,熱氣騰騰的一鍋出,大餅和燉菜的香味都融合在一起,那叫一個香啊,我兒時的記憶是用那種大灶台,上面是大鐵鍋,底下燒的是玉米杆柴火,滿滿的農家氣息,一鍋出,就是飯菜都有了...
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家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做
  • 家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料青紅椒(適量)芹菜(適量)香菜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎,大蒜剝開,氣葱白切段,香葉,八角,花椒少許。2、將魚片開,如圖,用料酒,相愛梗,葱薑蒜醃製20分鐘。3、青紅椒和洋葱切塊,土豆切...
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家常一鍋燉怎麼做-家常一鍋燉的做法
  • 家常一鍋燉怎麼做-家常一鍋燉的做法

  • “好吃莫過家常飯菜,一鍋燉出來的美食,開胃下飯,香味十足,美味又營養,簡單易學!”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)玉米(一個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常一鍋燉的做法步驟1、成品圖!2、切...
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一鍋出早餐怎麼做-一鍋出早餐的做法
  • 一鍋出早餐怎麼做-一鍋出早餐的做法

  • “天氣漸涼,早上能喝上一碗熱粥就覺得是件幸福的事情。今天的早餐搭配就是經典的粥配饅頭,選擇做的是玫瑰花造型的饅頭,也讓早餐多了一絲浪漫的氣息。跟着我做,20分鐘就可以喝上熱乎乎的粥了。饅頭你可以選擇提前做好,上鍋蒸一下就行,時間充裕就當天做。一碗熱粥配饅頭,吃的暖暖...
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排骨一鍋出的做法 燉菜——排骨一鍋出 排骨一鍋出怎麼做
  • 排骨一鍋出的做法 燉菜——排骨一鍋出 排骨一鍋出怎麼做

  • “濃香美味香甜”食材明細主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡蘿蔔(一根)芋頭(200g)尖椒(一根)葱段(3個)薑片(一片)蒜瓣(3個)輔料生抽(一匙)甜麪醬(2匙)鹽(適量)食用油(適量)大料(一瓣)十三香(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨一鍋出的做法步驟1、油熱,加一大料瓣,葱薑蒜爆鍋,隨即放入洗淨的排骨煸炒變...
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秋冬一鍋出怎麼做-秋冬一鍋出的做法
  • 秋冬一鍋出怎麼做-秋冬一鍋出的做法

  • “平時挺喜歡吃粉條的,特別是做砂鍋的時候,肯定會加點粉絲。在冬季的時候一鍋熱乎乎的砂鍋湯菜,那真的是吃的超幸福啊。這次做的燉粉絲,自己做的肉丸子,沒想到的好吃,簡簡單單的食材,最後做出來自己忍不住吃了兩碗。關鍵燉粉條的時候還能蒸上一份雞蛋,哈哈哈,一鍋出兩菜,吃的熱乎乎...
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農家一鍋出怎麼做-農家一鍋出的做法
  • 農家一鍋出怎麼做-農家一鍋出的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)南瓜(適量)玉米(一個)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家一鍋出的做法步驟1、所有食材清洗乾淨,切成小塊,這樣蒸的時候易熟。2、鍋中清水放入鍋中。3、大火燒開,然後中火再蒸15分鐘。4、叮咚時間到,用筷子一紮能穿透就熟了😂。5、又面又甜,很...
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家常一鍋出如何做簡單又好吃
  • 家常一鍋出如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400玉米:1穗土豆:1個豆角:9兩輔料葱:5段大蒜:1小瓣大料:半個鹽:適量老抽:適量糖:適量蠔油:1滴花椒麪:適量具體步驟1.葱蒜切好,備用,大料半個2.土豆成塊,豆角洗淨備用3.頓了兩個多小時的排骨湯,裏面加了3片姜和一點料...
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菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法
  • 菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法

  • “菜面一鍋出,有菜又有面,菜鮮面味美。”食材明細主料麪粉(200克)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)輔料金針菇(少許)香菇(三個)葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)菜面一鍋出的做法步驟1、面盆裏當面和少許鹽2、和成光滑的麪糰3、分成餃子劑4、把小劑子揉圓5、取一個...
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米飯一鍋出怎麼做-米飯一鍋出的做法
  • 米飯一鍋出怎麼做-米飯一鍋出的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料臘腸(適量)玉米粒(適量)豆角丁(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯一鍋出的做法步驟1、大米洗淨。2、加入,鹽,生抽,食用油。3、攪拌均勻。4、放上配菜,加一碗水。5、放一個去皮的土豆,上鍋蒸熟。6、蒸熟了。7、用勺子把土...
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一鍋出怎麼做-一鍋出的做法
  • 一鍋出怎麼做-一鍋出的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酸奶(300g)輔料芸豆(500g)土豆(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一鍋出的做法步驟1、麪粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入鹽。4、加入糖。5、攪拌成團,摔打,裝袋等待發酵。6、發酵好的麪糰取出,兩面抹油。7、如圖狀態。8、橫向壓楞。9、縱向壓楞。10、如...
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家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法
  • 家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段準備好。3、魷魚切好過下開水。4、基尾蝦去...
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農家鮑魚一鍋出怎麼做-農家鮑魚一鍋出的做法
  • 農家鮑魚一鍋出怎麼做-農家鮑魚一鍋出的做法

  • “素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來就是海產“八珍”之一,它肉質細嫩,鮮而不膩;營養豐富,清而味濃,燒菜、調湯,妙味無窮。原本高不可攀高檔食材,隨着在沿海一帶地區這幾年的人工養殖的普及,價格也變得很平民化了。鮑魚在尋常百姓家的餐桌也是經常出現的常客了。一般的鮑魚都是做什...
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家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法
  • 家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法

  • “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
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蝦兵蟹將一鍋出怎麼做-蝦兵蟹將一鍋出的做法
  • 蝦兵蟹將一鍋出怎麼做-蝦兵蟹將一鍋出的做法

  • “快到八月十五了,又到了蟹肥菊黃的時候了,陰曆七月底是公蟹肥美的時候,到八月十五母蟹最肥了,在天津衞尤其講究應時到節的。吃河蟹不但要講究節令,還要有時間,所以趕上今兒歇班,吃河蟹。今兒去市場買的河蟹每個2.5兩,海蝦大促銷20元一斤,又買了一斤蝦。哈哈!蝦兵蟹將被我一網打盡...
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懶人一鍋出怎麼做-懶人一鍋出的做法
  • 懶人一鍋出怎麼做-懶人一鍋出的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)排骨(適量)輔料酵母(4g)泡打粉(4g)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人一鍋出的做法步驟1、300克麪粉加入酵母4克泡打粉4克和成麪糰醒發制兩倍大。2、排骨下鍋...
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