毛筍燜雞胸肉怎麼做-毛筍燜雞胸肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

毛筍燜雞胸肉的做法步驟

• 1、一顆毛筍大約240克，買回家弄乾淨。切片，待用

• 2、雞肉醃好後，鍋內放油燒熱，倒入雞肉快速翻炒變色後倒入筍片，翻炒均勻。
• 3、鍋內加水，蓋上鍋蓋燜大約5分鐘即可。此菜筍配雞肉，雞肉嫩滑入味，竹筍鮮甜清香，超級美味下飯哦。可根據個人口味加鹽，或決定是否辣椒。