辣炒排骨怎麼做-辣炒排骨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒排骨的做法步驟
1、把排骨焯水,煮出血沫,煮的時候放點料酒去腥。
2、煮個五分鐘撈出用開水把排骨沖洗乾淨。
3、葱姜切段備用。
4、辣椒切條。
5、鍋裏放油燒熱,放排骨,把排骨兩面炒至金黃。
6、炒好的排骨放葱姜爆香,倒入醬油醋翻炒均勻,最後放辣椒。
7、翻炒一會,讓辣椒入味,最後放鹽調味。
8、最後排骨就炒好了。
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