碗豆夾炒臘腸怎麼做-碗豆夾炒臘腸的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

碗豆夾炒臘腸的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、碗豆夾去筋，對摺洗淨，臘腸和蒜切片。

• 3、鍋裏燒開水，放幾點滴油將碗豆夾焯水，再過冷河瀝乾備用。

• 4、炒鍋燒乾水份，下臘腸小火煸炒至透明出油。

• 5、放蒜片炒香。

• 6、下碗豆夾，大火翻炒，放鹽出鍋。