蟶子冬瓜濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家裏人都喜歡喝湯，經常要煲湯，各種材料都可以做成湯的，而且味道也是各種特色，最近新嘗試的蟶子冬瓜濃湯，覺得還行，想做給家人試試，今天就買了豆腐之類的材料，我還是第一次自己做，手法有點生疏啊，但是最後還是成功完成了，味道還是不錯滴，有興趣的可以試試。

主料

豆腐 ：適量
炸豆腐 ：適量
蟶子 ：適量
豬肉 ：適量
冬瓜 ：適量
地瓜粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
薑絲 ：適量
醬油 ：適量
洋葱 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備原料

2.雞蛋打散備用

3.熱油鍋中倒入番茄煸炒出汁

4.加入筍乾和適量清水煮沸

9.鹹淡適宜，起鍋