![麻球怎麼做-麻球的做法]( "麻球怎麼做-麻球的做法")
- “我家做麻球老耿是高手，但他比較懶，想他做一次也不容易，我就跟他學了做麻球的要點，麪糰要温水和，還要醒，炸的時候最關鍵，一邊翻一邊還壓，壓得越厲害，麻球的體積漲得越大，內部空間也越大，皮也越薄，這樣的麻球自然是好吃的！”食材明細主料糯米粉（250克）蜜紅豆（適量）白芝麻（適量）輔料食用油（適...
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![麻球的做法 四川妹教你做麻球，掌握這個竅門，不掉芝麻不爆開，麻香鬆脆 麻球怎麼做]( "麻球的做法 四川妹教你做麻球，掌握這個竅門，不掉芝麻不爆開，麻香鬆脆 麻球怎麼做")
- “昨天週末，家裏還剩了些糯米粉，打算給家人做點麻球吃，當早餐也是不錯的，麻球是大眾化小吃，以前也是江浙一帶的經典小吃，圓滾滾金黃黃的小球，色澤金黃，甜糯可口，咬上一口外酥裏糯還夾雜着芝麻的香氣，香香甜甜，冷卻後也不會瞥下去，十分美味。現在大街小巷隨處可見麻球的身影，但外面的油...
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![麻球的做法 麻球（麻團） 麻球怎麼做]( "麻球的做法 麻球（麻團） 麻球怎麼做")
- “很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻球的做法步驟1、將水與主料用手在盆中揉和。2、揉至表面光滑，就可以了，在此之前要燒半桶...
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![小麻球怎麼做-小麻球的做法]( "小麻球怎麼做-小麻球的做法")
- “😁”食材明細主料糯米粉（250g）輔料玉米澱粉（25g）泡打粉（5g）芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小麻球的做法步驟1、加糯米粉。2、加玉米澱粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加開水。6、揉成麪糰。7、揉成小球。8、沾點水。9、滾上芝麻。10、鍋里加油。11、中火炸。12、...
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![麻薯酥球怎麼做-麻薯酥球的做法]( "麻薯酥球怎麼做-麻薯酥球的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100g）水磨糯米粉（150g）玉米油（20g）輔料紅絲絨液（少許）調料白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯酥球的做法步驟1、牛奶、玉米油、白砂糖、雞蛋攪拌均勻。2、篩入水磨糯米粉，攪拌均勻。3、一半原味，一半加入紅絲絨液或草莓粉。4、烤箱預熱180℃，烤...
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![麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法]( "麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法")
- “屯的蝦個頭還比較大，做成蝦球還是比較過癮的，再配上麻辣的做法，那就更為完美，蝦球彈牙，麻辣鮮香。”食材明細主料凍蝦（500克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（1勺）生粉（1勺）幹辣椒（適量）蒜頭（1只）生抽（1勺）白糖（1勺）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣蝦球的做法步驟1、凍蝦加清水解凍，去殼。2、去殼，蝦...
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![芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法]( "芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法")
- “還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並且揉搓成球了。居然也能搓成圓滾滾的球形，第一次製作...
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![湯圓麻球怎麼做-湯圓麻球的做法]( "湯圓麻球怎麼做-湯圓麻球的做法")
- “元宵節過完了，冰箱裏還剩了些湯圓，變個花樣當早點真不賴。”食材明細主料湯圓（若干個）輔料熟白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻球的做法步驟1、熟白芝麻攤開入盤中。2、速凍湯圓入鍋中煮至剛浮起。3、用漏勺撈出瀝乾放入芝麻盤中。4、依次滾滿芝麻。5、入...
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![慄容麻球怎麼做-慄容麻球的做法]( "慄容麻球怎麼做-慄容麻球的做法")
- “麻球，新年必不可少的年味小吃。”食材明細主料澄粉（50克）糯米粉（120克）輔料熱水（50）豬油（少許）水（100到140）配料白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）慄容麻球的做法步驟1、澄粉放進盤裏加入熱水攪拌均勻，2、加入白砂糖，用手像抓東西般混合，揉和3、加入豬油混合，加入糯米粉和10...
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![麻香小球球怎麼做-麻香小球球的做法]( "麻香小球球怎麼做-麻香小球球的做法")
- “食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裏油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻...
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![麻仁薯球怎麼做-麻仁薯球的做法]( "麻仁薯球怎麼做-麻仁薯球的做法")
- “麻仁薯球是用了黑白兩種芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃，是一道健康小零食。”食材明細主料紫皮土豆（1個）輔料糯米粉（適量）牛奶（適量）配料糖（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻仁薯球的做法步驟1、把紫皮土豆洗淨入蒸鍋蒸熟。2、趁熱去皮。加入...
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![紅薯麻球怎麼做-紅薯麻球的做法]( "紅薯麻球怎麼做-紅薯麻球的做法")
- “紅薯麻球，做好後感覺非常可愛，圓圓的，小小的，金黃的小糰子外面包裹着一層香香的芝麻，一口一個，軟糯香甜，別有一番風味。”食材明細主料紅薯（600g）糯米粉（200g）輔料黑芝麻（30g）純淨水（少許）調料花生油（適量）白糖（40g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅薯麻球的做法步驟1、糯米粉備用。2、...
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![空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做]( "空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做")
- “好看又好吃，街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球，空心芝麻球，這裏教教大家，家裏吃的平常麻球。做出來更好吃！”食材明細主料糯米粉（400g）澄面（155g）糖（220g）輔料白芝麻（適量）水（適量）豬油（120g）泡打粉（15g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心麻球的做法步驟1、首...
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![炸芝麻球怎麼做-炸芝麻球的做法]( "炸芝麻球怎麼做-炸芝麻球的做法")
- 食材明細主料芝麻球（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻球的做法步驟1、超市買的芝麻球無需解凍。2、油温五成熱下入芝麻球，小火炸制變大。3、中火炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
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![椒麻腎球的做法 【飛禽走獸】椒麻腎球 椒麻腎球怎麼做]( "椒麻腎球的做法 【飛禽走獸】椒麻腎球 椒麻腎球怎麼做")
- “對於雞腎（雞珍）吃法相對較其它菜單調，除了炒，拌，滷還真沒嘗試過其它烹飪方法來煮食它，它可入藥，但卻沒有什麼營養價值，可它具爽韌Q的個性，管它營養不營養呢，就是讓人喜歡，第一次嘗試做椒麻味的涼菜，味道還不錯，可以推薦的一款涼菜，大家可嘗試一下。”食材明細主料雞腎（8個）輔料朝天椒（2...
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![空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做]( "空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做")
- “麻球又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麪食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形，粘上芝麻，包上麻茸、豆沙等餡料，再經入鍋油炸而成的。因其外形滾...
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![芝麻球怎麼做-芝麻球的做法]( "芝麻球怎麼做-芝麻球的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻球的做法步驟1、糯米粉2、二勺粉3、開水中加入適量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊狀，再加入糯米粉6、揉成麪糰後加入植物油7、揉均醒發20分鐘8、準備適量白芝麻9、少許糯米粉加水調成稀糊10...
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![炸麻球怎麼做-炸麻球的做法]( "炸麻球怎麼做-炸麻球的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100g）白糖（40g）温水（60g）輔料植物油（500g（炸））調料白芝麻（3勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸麻球的做法步驟1、食材圖，白糖用温水衝成糖水。2、糖水慢慢加入糯米粉裏，和成麪糰，醒15分鐘。3、從糯米麪團上往下揪小麪糰搓成直徑1.5到2釐米的小圓球，放芝麻盤裏，滾上...
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![芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法]( "芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法")
- “香糯軟口的芝麻球，夾着甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰，準備豆沙餡料。3、糯米皮包住豆沙餡料。4、表面滾一層薄薄...
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![花生麻球怎麼做-花生麻球的做法]( "花生麻球怎麼做-花生麻球的做法")
- “麻球是福建的一款小吃，街上的早餐車上基本上都有賣麻球。以前上班的時候，路過早餐車，麻球是必買的早點之一。很軟又很Q真的很好吃。今天他小姨又説起麻球，索性就自己做了，但是沒想到自己做的比早餐車上的更好吃，因為裏面包了很多的花生碎，很香哈~~”食材明細主料糯米粉（150克）小...
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![芝麻餡麻球怎麼做-芝麻餡麻球的做法]( "芝麻餡麻球怎麼做-芝麻餡麻球的做法")
- 食材明細主料水磨糯米粉（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）熟油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯，麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團，麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團冷卻後與糯米粉團揉在一起，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。4、芝...
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![炸芝麻球的做法 【山東】炸芝麻球 炸芝麻球怎麼做]( "炸芝麻球的做法 【山東】炸芝麻球 炸芝麻球怎麼做")
- “兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球（1包）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球，去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球，旁邊冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、轉動翻面炸至金黃...
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![芝麻球的做法 吃貨的誘惑---小小芝麻球 芝麻球怎麼做]( "芝麻球的做法 吃貨的誘惑---小小芝麻球 芝麻球怎麼做")
- “這個芝麻球是那天無聊時隨便整來吃的，這次做的是沒有陷，後來做了一次是放了豆沙做陷。有時候星期天一家去婆婆家，沒有什麼手信可帶，就做點麪包蛋糕或者其他小吃帶過去。時間一長，就成了習慣，每次去他們家都要提前想好做點什麼帶過去。呵呵，正好趁這個機會增長一下我的廚藝。再...
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![芝麻麻薯球球怎麼做-芝麻麻薯球球的做法]( "芝麻麻薯球球怎麼做-芝麻麻薯球球的做法")
- 食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱重備好2、準備口味所需輔料3、黃油加糖粉攪拌機順時針...
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![芝麻薯球怎麼做-芝麻薯球的做法]( "芝麻薯球怎麼做-芝麻薯球的做法")
- “紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人長壽少疾，紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。”食材明細主料紅薯（1個）白芝麻（適量）麪粉（適量）煉...
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味味甜
