趣多多巧克力餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：130

輔料

泡打粉 ：1/4小勺
黃油 ：100
雞蛋 ：45
可可粉 ：12
細砂糖 ：50
烘焙用巧克力豆 ：40
香草精 ：1/4小勺

具體步驟

1.先準備好原料。

2.黃油軟化後加入糖拌勻。

3.高速打發至體積膨大，顏色變淺。

4.加入香草精繼續攪打。

5.分三次加入雞蛋液繼續攪打均勻。

6.這是打好的黃油雞蛋混合物。

7.將低粉和泡打粉，可可粉過篩。

8.倒入黃油雞蛋混合物內。

9.用刮刀拌勻。

10.加入巧克力豆拌勻。

11.這是已經拌好的麪糊。

12.用手取一小塊搓圓，如圖大小。

13.壓成餅乾形狀，並在上面點上幾粒巧克力豆做裝飾。

14.送入已經預熱的烤箱中層175度18分鐘。

15.烤好的趣多多待涼後就非常的酥脆了！

烹飪技巧

巧克力豆也可以增加到80克。