![清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法]( "清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質鮮嫩緊實，魚刺少，腥氣不重，是適合清蒸的海魚。”食材明細主料鯛魚（400g）輔料薑片（適量）葱絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯛魚的做法步驟1、鯛魚去鱗去內臟去鰓洗淨，沿着背脊剖開至中間大骨處。2、將魚身用少...
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![清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做]( "清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做")
- “留學生活.”食材明細主料魚（1條）姜（0.5塊）蒜（3個）葱（1棵）輔料醬油（3匙）料酒（1匙）橄欖油（1湯匙）鹽（0.3勺）味素（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理，魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲，蒜切片，均勻撒在魚的上面3、灑上適量醬油，料酒，微量鹽，味素（醬...
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![香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做]( "香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做")
- “搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）葱末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、冷凍鯛魚肉，用鹽、黑胡椒醃一下，拍上生粉，油煎2面黃。2、...
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![烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法]( "烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚（2條每條約200克）輔料橄欖油（半湯匙）迷迭香葉（2片）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鯛魚的做法步驟1、沿着魚身輕輕劃幾刀，內外都蘸好油、鹽和黑胡椒，在魚鰓裏塞上迷迭香葉，放入烘烤藍2、將烘烤藍放入預熱過的飛利浦Airfryer內，温度設定在180...
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![鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法]( "鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法")
- “鯛魚燒（日語：たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ）是一種源自日本東京，以麪粉，砂糖與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒！”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（50g）蜂蜜（20g）黃油（20g）細砂糖（20g）泡打粉（2g）輔料蜜紅豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...
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![清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚（懶人版） 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做]( "清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚（懶人版） 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做")
- “黃鰭鯛魚，我們叫黃腳立，是一種海魚，鯛魚的一種，長的有點像羅非魚，只是顏色比較白，魚鰭有點黃色，所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩，人家説魚大的好吃，這魚卻是半斤以下的好吃，清蒸起來，比石斑魚還好，呵呵。今天還是清蒸，不過，把調料一次放上，懶人版的，做起來非常方便。魚好，味道就好，控制好蒸...
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![家常蒸帶魚怎麼做-家常蒸帶魚的做法]( "家常蒸帶魚怎麼做-家常蒸帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（400克）輔料葱（10克）姜（10克）調料料酒（15克）蒸魚醬油（15克）原汁醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨，葱姜備用。2、葱姜切絲放入帶魚裏，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、加入一勺原汁醬油（分量外）。4、放入1小勺食用油，翻拌均勻...
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![家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法]( "家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大葱洗淨，切段，塞入魚腹中，裝盤3、蒸鍋燒開，將鯉魚連盤子一起放於籠屜上大...
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![家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法]( "家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法")
- “我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）家常清淡草魚的做法步驟1、洗好的魚塊...
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![清蒸鯛魚片如何做簡單又好吃]( "清蒸鯛魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：適量輔料生薑：適量具體步驟1.買回來的魚片，用清水沖洗一下，瀝乾多餘的水分以後，在魚身上均勻的撒些海鹽，然後把魚片擺在盤裏2.姜切絲，把薑絲鋪在魚片上3.葱白切絲，鋪在魚片上4.小米辣切碎，零零散散的撒...
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![清蒸桂魚的做法 年年有餘之家常菜—清蒸桂魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 年年有餘之家常菜—清蒸桂魚 清蒸桂魚怎麼做")
- 食材明細主料桂魚（500克）生薑絲（幾片）葱花（5克）輔料生抽（2克）香油（2克）料酒（2克）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟，清洗乾淨，瀝乾水份，用鹽，生抽，料酒醃製半小時，表面放入生薑絲。2、大火燒開，放入桂魚，大火蒸10分鐘。3、表面淋入香油即可。4、撒入葱...
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![清蒸黑鯛魚怎麼做-清蒸黑鯛魚的做法]( "清蒸黑鯛魚怎麼做-清蒸黑鯛魚的做法")
- “原料：黑鯛魚一條薑片5片胡蘿蔔絲適量葱花（葱段）適量料酒適量蒸魚豉油適量鹽適量色拉油30G做法：1把黑鯛魚去內臟，去鱗清洗乾淨，兩面分別劃上四刀2胡蘿蔔絲薑片葱花（葱段）切好備用3黑鯛魚兩面均勻的抹上適量的鹽提前醃製2個小時4醃製好後在魚肚內塞入薑片與葱花（葱段），放上薑片5淋入...
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![清蒸鯿魚的做法 家常菜 - 清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 家常菜 - 清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做")
- “魚類蛋白質含脂肪極低，很適合需要減脂的人吃！清蒸營養不會流失很多，味道也很鮮美！”食材明細主料鯿魚（一條）生薑（適量）香葱（少許）輔料糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、食材：鯿魚一條（魚背劃幾刀），生薑（切薑絲），香葱少許調料：糖少許，...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法，魚肉滑嫩鮮美，上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法，魚肉滑嫩鮮美，上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做")
- “鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養...
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![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加適量的料酒。6、加適...
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![家常清蒸鱸魚蒸多久]( "家常清蒸鱸魚蒸多久")
- 10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜，一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話，要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可，超過15分鐘魚肉就老了，吃起來比較柴，失去了鮮嫩感。要注意火候的把握，要用中小火慢蒸。...
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![家常清蒸鱖魚的做法圖解]( "家常清蒸鱖魚的做法圖解")
- 清蒸鱖魚這道菜老少皆宜，有補氣補血、健脾開胃之效。今天教大家清蒸鱖魚的做法，在家就能做，新手也可學會哦！新鮮的鱖魚肉質鮮美，口感鮮嫩，尤其適合小朋友和老年朋友也食用，對身體好處多多哦！學會這道菜做給朋友吃倍有面子。主料鱖魚：一條輔料白糖：適量黃酒：適量葱花：適量耗油：適量鹽：適...
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![清蒸武昌魚家常做法圖解]( "清蒸武昌魚家常做法圖解")
- 清蒸武昌魚是湖北的名稱堪稱鄂菜的代表，魚肉口感細嫩清鮮透滑，鮮香四溢。清蒸武昌魚做法並不難，把魚處理好後用調料醃製入味即可上鍋蒸需要注意的是武昌魚肚裏的黑膜一定要去幹淨，不然會有腥味。還有調料可以根據自己口味來調試，蒸的時候要把握好時間。主料武昌魚：1條輔料花椒：...
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![家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法]( "家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法")
- “每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許）醬油（適量）豬油（一大湯匙）植物油（一大湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
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![家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法]( "家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒掉湯汁，表面放葱花。4、淋少許熱油。5、在淋入生抽。6...
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![清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法]( "清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法")
- “我家喜歡吃魚，清蒸的比較多。”食材明細主料紅鯛魚（２條）輔料姜（１塊）葱（５根）配料糖（２茶匙）生抽（４大匙）味淋（１大匙）油（２大匙）鹽（１茶匙）料酒（２茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，用鹽和料酒醃２０分鐘，然後沖洗一下。2、姜切絲，葱切段，把葱白鋪在碟底。（魚太大了，我分２碟...
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![清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做]( "清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做")
- “學得網上朋友的，味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料洋葱（1個）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）土豆澱粉（適量）大蒜子（適量）小紅椒（3個）香葱（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚切片。2、放鹽，少量胡椒粉，適量...
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![鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- 食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來7、模具鍋上...
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![家常清蒸三文魚蒸幾分鐘]( "家常清蒸三文魚蒸幾分鐘")
- 5-8分鐘。三文魚切薄片大火蒸5-8分鐘左右，根據三文魚薄片的厚度決定蒸的時間，三文魚蒸時間長，肉質變柴，水分減少，口感不佳。三文魚可以製成刺身，蘸芥末或者海鮮醬油，味道更好。三文魚中水分、脂肪豐富，肉質肥美，最常見的吃法是生吃，生吃比煮熟味道更鮮。...
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![鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅]( "鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅")
- “從台灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、調漿~打入兩個雞蛋，放入500g水攪拌，加入500g冰皮粉，100g黃油...
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味味甜
