味味甜紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做-紫甘藍木耳炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
紫甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟
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1、木耳泡發洗淨，紫甘藍洗淨
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2、紫甘藍和木耳分別手撕成塊，雞蛋打散，蒜切好
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3、鍋中放稍多點油，炒雞蛋定型撈出，底油爆香蒜，放入木耳，加少許水翻炒
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4、木耳炒一分鐘多放紫甘藍，翻炒至紫甘藍稍變色放鹽
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5、接着放雞蛋，攪拌均勻加入少許雞精關火
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