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關於酸甜麻辣熗苦菊怎麼做好吃的餐飲百科

酸甜麻辣熗苦菊的做法 夏日美食——酸甜麻辣熗苦菊 酸甜麻辣熗苦菊怎麼做
  • 酸甜麻辣熗苦菊的做法 夏日美食——酸甜麻辣熗苦菊 酸甜麻辣熗苦菊怎麼做

  • “苦菊是一種既能用作藥用也能食用的無毒野生植物。一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草。我國民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊也屬菊花的一種。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠...
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苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧!”食材明細主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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麻辣苦菊怎麼做-麻辣苦菊的做法
  • 麻辣苦菊怎麼做-麻辣苦菊的做法

  • “苦菊一般都是涼拌,今天換了一種做法,大火爆炒,因為炸了乾紅辣椒和花椒,所以味道又麻又辣又香,喜歡麻辣口味的朋友們可以試一下哦!”食材明細主料苦菊(適量)輔料乾紅辣椒(2個)小葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)花椒(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣苦菊的做法步驟1、苦菊摘洗乾淨瀝...
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苦菊怎麼吃好吃-苦菊的吃法
  • 苦菊怎麼吃好吃-苦菊的吃法

  • 説到苦菊想必大家一定不會覺得陌生吧,苦菊是一種非常常見的野生植物,不僅有很高的藥理作用,而且也是我們日常飲食的一道很不錯的菜餚,苦菊營養價值很高,中醫常拿它入藥,做菜也是非常的可口,那麼,苦菊怎麼吃好吃?不妨我們一起去看看。一、苦菊怎麼吃好吃1、涼拌苦菊做法將苦菊清洗...
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芝麻醬拌苦菊怎麼做-芝麻醬拌苦菊的做法
  • 芝麻醬拌苦菊怎麼做-芝麻醬拌苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)芝麻醬(適量)大蒜(兩瓣)輔料清水(適量)香醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切成小段。3、小碗裏倒入少許。4、加少許香醋,清水調勻,加入少許鹽調味。5、大蒜兩瓣,拍成蒜末倒入芝麻醬碗裏。6、將苦菊,芝麻醬...
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麻辣酸甜脆蘿蔔怎麼做-麻辣酸甜脆蘿蔔的做法
  • 麻辣酸甜脆蘿蔔怎麼做-麻辣酸甜脆蘿蔔的做法

  • “麻麻辣酸酸甜甜脆脆爽爽蘿蔔比飯店的還好吃”食材明細主料象牙白蘿蔔(一個)輔料小米辣(適量)泡椒(適量)調料糖(適量)花椒油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣酸甜脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,切片,加入少量鹽殺出水分,用手抓擠出水分。2、加入小米...
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酸甜可口的涼拌苦菊如何做簡單又好吃
  • 酸甜可口的涼拌苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道及其簡單的美味珍饈。苦菊是常見的綠色蔬菜,它清新爽口,去火去燥。涼拌苦菊加入香醋和橄欖油,不僅外表看上去十分有光澤,而且淡淡的清香,讓人口水直流。在炎熱的夏季,吃一口酸甜適中,乾脆爽口,讓人回味無...
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超喜歡的熗拌糖醋苦菊如何做簡單又好吃
  • 超喜歡的熗拌糖醋苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菊:200輔料花椒:適量醋:適量油:適量鹽:適量糖:適量辣椒:適量具體步驟1.準備好新鮮的苦菊。2.水中加入一點鹽,放入苦菊泡10分鐘。3.將苦菊摘洗乾淨,撕成小條。4.加入鹽醋糖。5.另起鍋,注入油,爆香花椒和辣椒。6...
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清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃
  • 清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃

  • 苦菊是家裏面的比較常見的一種菜,苦菊經常被人們當做涼菜拌着吃,它具有能夠清熱敗火的功效,苦菊還有其他的做法,不僅能夠拌菜吃還能夠炒着吃,那麼苦菊怎麼炒好吃呢?下面小編就來為大家介紹幾種清炒苦菊的做法。希望對朋友們有所幫助。苦菊怎麼炒好吃,清炒苦菊的做法一、方法1準...
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酸辣熗蓮白的做法 酸辣香脆開胃的熗蓮白 酸辣熗蓮白怎麼做
  • 酸辣熗蓮白的做法 酸辣香脆開胃的熗蓮白 酸辣熗蓮白怎麼做

  • 食材明細主料蓮花白(一個)輔料蒜(一瓣)配料醋(2勺)鹽(2勺)生抽(一勺)花椒(幾粒)幹辣椒(幾個)糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料,將蓮花白用手撕成小塊,不要粗梗2、最最重要的步驟,一定要用2勺鹽撒在蓮花白上,再抓一抓,醃上半小時,用水衝幾遍,瀝乾。3、...
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麻醬拌苦菊怎麼做-麻醬拌苦菊的做法
  • 麻醬拌苦菊怎麼做-麻醬拌苦菊的做法

  • “進入夏季後,應該適當吃一些苦味的蔬菜,有清熱解暑的功效。苦菊顏色碧綠,給人一種十分清新涼爽的感覺,做涼拌菜是最佳選擇,略微有一點點苦,十分爽口,尤其是用芝麻醬一拌,非常香。”食材明細主料苦菊(300克)輔料芝麻醬(2湯匙)配料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌...
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酸辣苦菊怎麼做-酸辣苦菊的做法
  • 酸辣苦菊怎麼做-酸辣苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(一大顆)幹辣椒(3個)輔料鹽(5克)白醋(10克)白糖(8克)辣油(適量)葱姜油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣苦菊的做法步驟1、備食材2、苦菊洗淨切段,幹辣椒洗淨切圈3、苦菊納盆放入葱姜油、辣椒油、香油4、調入鹽和糖5、放白醋6、放幹辣椒絲小竅門調味料按自己...
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酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法
  • 酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法

  • “非常家常的一道菜,也是我超級喜歡吃滴!簡單,營養,美味!”食材明細主料蓮菜(一小根)輔料乾紅辣椒(三個)配料葱葉(一段)十三香粉(一勺)雞精(半勺)鹽(一勺)白糖(一勺)香醋(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切薄片,過水清洗。3、葱葉切圈。4、紅辣...
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酸甜麻辣小龍蝦怎麼做-酸甜麻辣小龍蝦的做法
  • 酸甜麻辣小龍蝦怎麼做-酸甜麻辣小龍蝦的做法

  • “喜歡吃酸甜口味的,舔手指了要”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料胖子麻辣香味魚佐料(半包約80克)八角(2顆)桂皮(同大拇指長寬)香葉(1片)丁香(7顆)小茴香(一小抓)陳皮(半片)草果(1顆去核)老薑片(6片)蒜米(6顆)大葱(3段)幹辣椒(一大抓)雞粉(適量)耗油(兩三勺)生抽(1勺)十三香(一點點)辣妹子辣椒醬(適量)冰糖(1勺)檸檬...
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麻醬苦菊怎麼做-麻醬苦菊的做法
  • 麻醬苦菊怎麼做-麻醬苦菊的做法

  • “苦菊味略苦,顏色碧綠,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,有清熱去火、抗菌、解熱、消炎、明目等作用。夏季,苦菊是我的最愛,尤其是涼拌苦菊,酸甜中帶着一絲苦味,呵呵,不妨來試試吧,超級簡單。”食材明細主料苦菊(適量)輔料麻醬(適量)醋(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜(適量)香油(適量)...
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酸甜苦辣怎麼做-酸甜苦辣的做法
  • 酸甜苦辣怎麼做-酸甜苦辣的做法

  • 食材明細主料苦瓜(200g)山楂糕(50g)輔料紅辣椒(1個)配料鹽(適量)糖(適量)紅醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜苦辣的做法步驟1、苦瓜200g、山楂糕50g、紅辣椒1個、鹽、糖、紅醋。2、把紅辣椒剪成圓圈狀,加糖和紅醋浸泡1小時。3、把苦瓜切丁。4、把山楂糕切丁。5、鍋中加水...
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酸甜麻辣藕片怎麼做-酸甜麻辣藕片的做法
  • 酸甜麻辣藕片怎麼做-酸甜麻辣藕片的做法

  • “酸甜麻辣藕片,熱着吃,冷着吃都可以,還可以當零食吃。。。簡單美味”食材明細主料蓮藕(2節)輔料葱(兩根)大蒜(5瓣)花椒(一把)乾紅辣椒(30根)八角(一顆)配料米醋(3湯匙)生抽(2湯匙)白糖(2湯匙)鹽(1茶匙)清水(3湯匙)雞精(1/4湯匙)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜麻辣藕片的做法步驟1、準備好蓮...
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苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎
  • 苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎

  • 苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜,相比於其他種類的蔬菜,口感在夏天吃可以減輕上火的症狀,很多人想問,苦菊好吃嗎,因為他們覺得苦菊嘛,一定是苦的,其實,苦菊本身的味道不是很重,而且苦菊可以涼拌,加一些調料可以減輕苦菊的苦味,值得嘗試。一、苦菊好吃嗎苦菊是一種分佈在南歐以及中國南...
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蒜汁麻醬拌苦菊怎麼做-蒜汁麻醬拌苦菊的做法
  • 蒜汁麻醬拌苦菊怎麼做-蒜汁麻醬拌苦菊的做法

  • “入夏時吃些苦味的蔬菜可去火降燥。很多苦味蔬菜即可開胃去火,也具有相當好的養生藥用價值,比如,苦瓜、苦菊和可食用的野菜等都非常好。苦瓜中含有苦瓜苷、類蛋白活性物質、類胰島素活性物質和多種氨基酸等,常吃可去脂、降糖、排毒,是諸位女士們美容養顏的最優良蔬菜。還有清...
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酸辣熗黃瓜怎麼做-酸辣熗黃瓜的做法
  • 酸辣熗黃瓜怎麼做-酸辣熗黃瓜的做法

  • “黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。...
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苦菊圓葱熗豆皮怎麼做-苦菊圓葱熗豆皮的做法
  • 苦菊圓葱熗豆皮怎麼做-苦菊圓葱熗豆皮的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)豆皮(適量)圓葱(適量)輔料辣椒油(適量)蒜末(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)葱末(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊圓葱熗豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2、攥幹水分備用。3、輔料備用。4、所有食材放在大碗中。5、...
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酸甜麻汁苦菊如何做簡單又好吃
  • 酸甜麻汁苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦菊:200輔料白醋:1.5茶匙糖:3茶匙鹽:少許清水:適量麻汁(芝麻醬):1.5湯匙具體步驟1.將苦菊洗淨瀝乾水揪成段;我是用蔬菜甩幹器弄乾的,夏天用這個挺方便。2.把糖、醋加入芝麻醬中攪開,再一點點加入清水用筷子調開成稀...
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熗拌苦菊怎麼做-熗拌苦菊的做法
  • 熗拌苦菊怎麼做-熗拌苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(1顆)葱(適量)生抽(1匙)米醋(1匙)香油(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(20g)花椒碎(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、葱薑蒜切末。3、苦菊放一大盆裏,放入葱薑蒜末,淋上生抽,米醋,香油。4、炒鍋放油,鹽,燒熱,放入花椒碎。5、...
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酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎麼做
  • 酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎麼做

  • “炎熱的夏季,多少會影響食慾,對於苦夏的人來説就更難熬了。所以在吃飯的問題上就喜歡些簡單不能再簡單的菜餚,而在苦菊是必吃的,短短几分鐘,就會把這酸甜伴着淡淡的苦味呈現在面前”食材明細主料苦菊(100g)輔料蒜(3粒)糖粉(10g)配料醋(20g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜苦菊...
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怎麼做苦菊好吃-吃苦菊發胖嗎
  • 怎麼做苦菊好吃-吃苦菊發胖嗎

  • 提到苦菊,我們基本上會在各種涼菜中看到它的身影,苦菊的葉子很鮮嫩,吃起來略帶有一絲苦澀,對我們人體有很好的清熱解毒功效,因此被用來做涼菜也是非常適合的,那麼,吃苦菊會不會導致發胖呢?苦菊怎麼做比較好吃?今天就跟小編來學習一下吧。一、吃苦菊發胖嗎100克苦菊的熱量是35千卡,...
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