黃金抱珍珠怎麼做-黃金抱珍珠的做法

“靈感來於黃金抱餃，😅，煎好，擠上番茄辣醬，味道還是不錯的，鹹甜辣😋”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金抱珍珠的做法步驟

• 1、適量水燒開。

• 2、玉珍珠小湯圓放入煮至浮起，再煮一兩滾關火撈出備用。

• 3、雞蛋一個放適量鹽打散。

• 4、西蘭花開掰小朵，和胡蘿蔔花沸水燙一下，撈出備用。

• 5、小平底鍋放一點油。

• 6、雞蛋液倒入。

• 7、放火上小火煎制，待蛋液稍微凝固，把小湯圓間隔擺開。

• 8、西蘭花和胡蘿蔔擺上。

• 9、煎製表面凝固關火。用紅椒點綴。食用時擠上蕃茄辣椒醬，味道不錯哦😊

• 10、成品。

• 11、成品。