白菜粉皮燉雞腿怎麼做-白菜粉皮燉雞腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

白菜粉皮燉雞腿的做法步驟

• 1、準備料頭：葱薑蒜

• 2、白菜用手撕成大塊，總覺得手撕菜比刀切的好吃

• 3、雞腿洗淨備用，加入料酒去腥

• 4、圓粉皮洗淨泡水待用

• 5、先放入八角爆香，再放入葱薑蒜爆香

• 6、下入雞肉不停翻炒

• 7、炒至雞肉變的緊實，放入適量老抽翻炒均勻

• 8、放入白菜

• 9、白菜變軟放入粉皮翻炒，加鹽和醬油入味

• 10、加適量的開水大火收汁

• 11、愛吃辣的可以放辣椒，家有孩子我就點綴了一下