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關於香辣幹鍋雞怎麼做好吃的餐飲百科

香辣幹鍋雞怎麼做-香辣幹鍋雞的做法
  • 香辣幹鍋雞怎麼做-香辣幹鍋雞的做法

  • “快速,香爽辣味,吃得過癮,不會吃辣的我,久久的做一次辣菜吃,在我能接受的範圍內,好吃😋”食材明細主料土雞(600克(半隻))香葱(1顆)大蒜(5粒)生薑(20克)幹辣椒(20個)八角(2顆)花椒(10粒)生菜(1顆)鹽(1/4勺)澱粉(1勺)輔料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)白糖(1小勺)料酒(1匙)清水(1大匙)陳醋(1小勺)熟芝麻(適量)中辣(口味)燒(工...
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香辣幹鍋雞的做法 香辣乾鍋雞 香辣幹鍋雞怎麼做
  • 香辣幹鍋雞的做法 香辣乾鍋雞 香辣幹鍋雞怎麼做

  • 食材明細主料整雞(1只)輔料蒜(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)配料蠔油(適量)豆瓣醬(適量)白砂糖(適量)清水(適量)紹興酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣幹鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2、芹菜、蒜苗洗乾淨切段備用3、熱鍋放入適量的油加入雞...
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香辣幹鍋雞翅如何做簡單又好吃
  • 香辣幹鍋雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅中:12個土豆:1個花菜:適量老乾媽辣醬:2匙乾紅辣椒:十個糖:少量花椒:20粒油:適量蠔油:2匙大葱:1棵鹽:適量生抽:2匙老抽:少量輔料具體步驟1.雞翅洗淨備用。2.土豆洗淨去皮切薄片備用。3.大葱洗淨切段備用。4.花菜...
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香辣幹鍋雞翅怎麼做-香辣幹鍋雞翅的做法
  • 香辣幹鍋雞翅怎麼做-香辣幹鍋雞翅的做法

  • “寂兒要為大家服務!”食材明細主料雞翅(適量)洋葱(適量)四季豆(適量)輔料香薑片(適量)蒜瓣(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)甜玉米(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣幹鍋雞翅的做法步驟1、鍋中放油,爆香薑片、蒜瓣。2、下...
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香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃:香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做
  • 香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃:香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • “幹鍋土豆很簡單,材料的選擇也很靈活,青筍、洋葱、木耳等蔬菜、肉類都可以放到鍋裏翻炒。這道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色澤油潤美觀、菜香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐均可!喜歡的盆友不要錯過哦…”食材明細主料土豆(3個)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生...
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幹鍋香辣蟹怎麼做-幹鍋香辣蟹的做法
  • 幹鍋香辣蟹怎麼做-幹鍋香辣蟹的做法

  • “這個香辣蟹,味道超級棒,每一種食材都特別好吃,連大蒜洋葱都不遜色。此種方法可以做,幹鍋香辣蝦,香辣牛蛙,香辣雞雜,等等...”食材明細主料螃蟹(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)牛肉豆豉醬(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適...
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幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • “香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。先不説味道,就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道,少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控,香辣菜式,均是我的最愛,不過懷了寶寶吃辣椒的時候少了,偶爾還是做個辣菜犒勞下自己的胃口吧”...
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幹鍋香辣蝦的做法 好吃不上火配方的“幹鍋香辣蝦” 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 好吃不上火配方的“幹鍋香辣蝦” 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • “春天吃太多的辣會上火,今天大家分享一個我的吃辣不上火的配方。這個祕密武器就是藕片。藕性寒涼,清熱涼血。與辣椒搭配起到陰陽平衡的作用。還有就是芹菜也性涼,清熱解煩,去毒火。所以有了這兩種蔬菜,就化解了香辣蝦的燥熱。”食材明細主料鮮蝦(10多隻)香芹(兩根)香菜(一把)藕片(兩...
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香辣幹鍋雞翅的做法 【四川天府之都的美味】香辣幹鍋雞翅 香辣幹鍋雞翅怎麼做
  • 香辣幹鍋雞翅的做法 【四川天府之都的美味】香辣幹鍋雞翅 香辣幹鍋雞翅怎麼做

  • “自從07年考上大學來到成都到現在,吃了無數次的幹鍋,中翅的,雞雜的,魷魚的,爽脆的各種各樣的幹鍋,自己最終愛中翅的幹鍋,今天給大家介紹四川的香辣雞翅幹鍋。”食材明細主料中翅(20個)雞腿菇(兩個大的)茶樹菇(一小把)粉條(一小碗)青筍(兩小段)黃瓜(一根)豆皮(三片)土豆(一個)洋葱(一個)嫩豆芽(5毛...
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香辣幹鍋素雞怎麼做-香辣幹鍋素雞的做法
  • 香辣幹鍋素雞怎麼做-香辣幹鍋素雞的做法

  • “很多人人説你一個人吃飯不會覺得麻煩嗎,我説就好比你喜歡一個人,再麻煩你也樂意,是一個道理,在寫這篇菜譜的時候正在看一個破案的片子,就覺得人生真的恨無常所以每一天都應該做自己喜歡的事兒,好好的過好每一天,工作也好,興趣也罷...”食材明細主料素雞(兩個)五花肉(100g)青椒(一個)...
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幹鍋香辣蝦怎麼做-幹鍋香辣蝦的做法
  • 幹鍋香辣蝦怎麼做-幹鍋香辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(200g)土豆(1顆)洋葱(0.5顆)輔料幹辣椒(10顆)大蒜(5顆)豆瓣醬(1勺)五香粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)葱花(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、幹辣椒切斷。2、洋葱切條狀。3、蝦去頭去蝦線,洗淨瀝乾備用。4、鍋內留寬油,下瀝乾的土豆條,炸至微黃...
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自制香辣幹鍋雞如何做簡單又好吃
  • 自制香辣幹鍋雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:250青椒:2個輔料鹽:適量蒜末:適量糖:適量葱段:適量幹辣椒:適量生抽:適量蠔油:適量油:適量薑片:適量具體步驟1.半隻雞洗淨,加薑片焯水2.焯水後取出瀝乾3.輔料:青辣椒去籽切小塊;薑切片;蒜切末;葱頭切段,葱綠切小粒...
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幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法
  • 幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)姜(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣兔的做法步驟1、兔肉切塊,放少許鹽、料酒、豆粉(肉質更嫩)、油、研製15分鐘左右。2、作料:幹...
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香辣幹鍋蝦怎麼做-香辣幹鍋蝦的做法
  • 香辣幹鍋蝦怎麼做-香辣幹鍋蝦的做法

  • “近日,食品安全問題因為自媒體一系列暗訪曝光,頻頻登上熱搜。一眾大家耳熟能詳的品牌餐飲連鎖,在暗訪下卻成為了重災區。尤其是火鍋、幹鍋這類本就容易以重口調料掩蓋食材新鮮程度的烹調方式,更讓人心有餘悸,以至於現在每每想要聚餐約飯,都得好好思量一番。眼看着平日裏最愛的...
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香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法
  • 香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法

  • “四川人除了火鍋以外,吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川,麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能,幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多都能照做了。”食材明細主料鮮兔(1/2個)土豆(2個)芹菜(1棵)香菜(2棵)細長青椒(2棵)紅椒(1/3個)輔料...
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香辣幹鍋雞翅的做法 玄妙境界的香辣幹鍋雞翅 香辣幹鍋雞翅怎麼做
  • 香辣幹鍋雞翅的做法 玄妙境界的香辣幹鍋雞翅 香辣幹鍋雞翅怎麼做

  • “香辣幹鍋雞翅是川菜獨特的製作方法之一。非常具有地域性的川菜享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。以味多味美及其獨特的風格,贏得國內外人們的青睞,許多人發出“食在中國,味在四川”的讚歎。四川人運用其聰明智慧,巧妙的利用自然的不同食材組合碰撞;產生味覺的裂變性奇觀。讓...
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香辣幹鍋怎麼做-香辣幹鍋的做法
  • 香辣幹鍋怎麼做-香辣幹鍋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料基圍蝦(6個)花甲(200g)土豆(2個)輔料紅辣椒(2個)幹辣椒(5個)大蒜(2顆)姜(3塊)花椒(1g)香菜(2棵)調料植物油(10g)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香辣幹鍋的做法步驟1、五花肉切薄片放少許清水大火煮滾。2...
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香辣幹鍋雞翅尖如何做簡單又好吃
  • 香辣幹鍋雞翅尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞翅尖:適量輔料葱薑蒜:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量蒜苗:適量紅辣椒:適量香葉:適量花椒:適量醬油:適量具體步驟1.葱切段,姜切絲,蒜切片,胡蘿蔔切片,蒜苗切段,紅辣椒切小段,香菇泡發切小塊2.雞翅尖泡半個小時入血水,鍋裏入...
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幹鍋香辣雞翅如何做簡單又好吃
  • 幹鍋香辣雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:1000輔料朝天椒:30花椒:適量葱:適量生薑:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.雞翅洗乾淨在表面劃幾道刀,放入料酒,鹽,醬油,?段,生薑片,醃製30分鐘左右。然後撈出?段和生薑片,在雞翅上撒薄薄一層面粉抓勻,只需要一點點即...
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幹鍋香辣雞翅怎麼做-幹鍋香辣雞翅的做法
  • 幹鍋香辣雞翅怎麼做-幹鍋香辣雞翅的做法

  • 食材明細主料翅根(4個)小幹辣椒絲(50克)輔料花椒(30克)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,葱段,薑片醃30分鐘。2、撈出葱段和薑片,然後撒上薄薄一層乾麪粉,抓勻,...
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幹鍋辣子雞怎麼做-幹鍋辣子雞的做法
  • 幹鍋辣子雞怎麼做-幹鍋辣子雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)香菇(200g)土豆(2個)輔料青椒(適量)豆瓣醬(2勺)餈粑辣(4勺)泡椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)葱(適量)花椒(適量)醬油(2勺)蠔油(2勺)雞精(2匙)白酒(2匙)菜油(半鍋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋辣子雞的做法步驟1、備料。2、備料。3、備料,香菇不夠,我加了點杏鮑菇。4、洗...
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幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦----妙用塔吉鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦----妙用塔吉鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料北極蝦(適量)蟹肉棒(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)配料幹鍋調料(一包)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、各種菜合影2、菜用清水洗乾淨,切條備用3、先炸土豆條4、將炸好的土豆條盛出來5、將剩餘的蔬菜放入...
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香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做
  • 香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成幹鍋羊排。正好省了羊排過油炸制了。不過味道超好的,少爺要求繼續吃這個。”食材明細主料烤羊排(適量)輔料蒜薹(50g)調料香辣兔的油辣椒等(適量)食鹽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣幹鍋羊排的做法步驟1、烤羊排。2、分成小塊...
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香辣幹鍋雞如何做簡單又好吃
  • 香辣幹鍋雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻豆芽:250輔料大蒜:八瓣姜:四片幹辣椒:30個八角:2個花椒:20粒白芝麻:少許食鹽:2生抽:2勺耗油:1大勺白砂糖:1小勺雞精:一小勺料酒:一勺胡椒粉:一小勺香醋:一小勺具體步驟1.還是老規矩,買回來的冷凍雞或者是新鮮的雞一...
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辣香乾鍋番茄雞如何做簡單又好吃
  • 辣香乾鍋番茄雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘濃濃的辣椒味,配上番茄的酸甜味,再加上雞肉的香味,混合在一起,帶給人們的是可口美味的體驗,小小的辣香乾鍋番茄雞,卻深深吸引着我們,嘗上一口,體驗着雞肉的甜酸,看着誘人的色澤,我們配上啤酒一起,聊上幾句,嗯嗯,盡興的...
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