酥軟紅燒肉的做法 【酥軟紅燒肉】 酥軟紅燒肉怎麼做

“得空做一次菜紅燒肉是不不可少的，為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的
這個試用的高壓鍋這是非常的安全，尤其開合非常方便，保温性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固

只有20分鐘，非常軟爛的大塊紅燒肉就得了

來嚐嚐吧，嘗試着換了一下照片風格，不知怎麼樣，大家來評評
家裏條件實在有限，光線不好，在飄窗上拍的，臉都貼着飄窗了，沒給我窩死，”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥軟紅燒肉的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、涼水焯水後洗去浮沫

• 3、鍋中倒少許油炒到肉焦黃，出油

• 4、倒出多餘的油，肉倒入高壓鍋中

• 5、加入生抽兩大勺，老抽適量，再加入料酒將將摸過肉，

• 6、之後加入葱姜

• 7、桂皮八角，冰糖

• 8、加入鹽後，上汽後小火20分鐘。

小竅門

提示：1、肉出來之後非常軟爛，汁水也不很多，如果喜歡可以大火再收汁
2、可以加入料酒少許，在加水，只需將將摸過肉就好，不需太多