![酥軟紅燒肉的做法 【酥軟紅燒肉】 酥軟紅燒肉怎麼做]( "酥軟紅燒肉的做法 【酥軟紅燒肉】 酥軟紅燒肉怎麼做")
- “得空做一次菜紅燒肉是不不可少的，為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全，尤其開合非常方便，保温性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分鐘，非常軟爛的大塊紅燒肉就得了來嚐嚐吧，嘗試着換了一下照片風格，不知怎麼樣，大家來評評家...
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![酥軟紅燒肉怎麼做-酥軟紅燒肉的做法]( "酥軟紅燒肉怎麼做-酥軟紅燒肉的做法")
- “最近肉也漲價了。原來不到十元錢500克，現在翻一倍多了。夏季燉菜用肉還是不錯的，比如土豆燉肉，豆角燉肉，茄子燉肉等等啊。好吃又下飯的菜。減肥也得適當地補充蛋白質哈。肉菜一定也得跟上才行。”食材明細主料豬前腿肉（1000克）輔料植物油（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（適量）...
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![酥軟紅薯餅的做法 外酥裏嫩~酥軟紅薯餅 酥軟紅薯餅怎麼做]( "酥軟紅薯餅的做法 外酥裏嫩~酥軟紅薯餅 酥軟紅薯餅怎麼做")
- “紅薯作為一種常吃的食品，有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效，常吃有益健康，那麼除了蒸紅薯、烤紅薯，還有什麼更好吃的做法呢，今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅，吃了還想吃。”食材明細主料紅薯（2個）麪粉（少許）香葱（2棵）胡蘿蔔（一小塊）黑芝麻（適量）輔料食用油（少量）甜香（口味）煎（工...
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![紅燒酥芋怎麼做-紅燒酥芋的做法]( "紅燒酥芋怎麼做-紅燒酥芋的做法")
- “看看，像不像紅燒肉？不是哦，這是一盆芋艿！芋艿怎麼長這樣？哈哈，説來話長。我們第一次吃到香酥芋艿是在一家飯店裏，全家都非常喜歡，老公讓我回家試試複製一下。回家後試了幾次都沒做出來飯店裏的味道和造型，於是每次去那家飯店總要點這道菜。今年夏天嘗試做芋圓，忽然開...
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![香糯Q軟紅燒肉怎麼做-香糯Q軟紅燒肉的做法]( "香糯Q軟紅燒肉怎麼做-香糯Q軟紅燒肉的做法")
- “今天做的這個紅燒肉是我做過的最成功的了，希望大家喜歡。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料香葉（三片）桂皮（一塊）八角（四粒）冰糖（六顆）老抽（一湯匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香糯Q軟紅燒肉的做法步驟1、紅燒肉切塊。2、香葉三片、桂皮一塊、八角四粒、冰糖六顆、老...
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![鮑魚紅燒肉的做法 軟糯不膩入口即化的【鮑魚紅燒肉】 鮑魚紅燒肉怎麼做]( "鮑魚紅燒肉的做法 軟糯不膩入口即化的【鮑魚紅燒肉】 鮑魚紅燒肉怎麼做")
- “天氣漸漸涼了，肉肉們開始吃起來，這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶着些許鮑魚的鮮美，肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁，鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不加，不加的話就是一盤紅燒肉若是加上了鮑魚，作為宴客菜也是很拿得出手噠”食材明細主料五...
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![軟糯紅燒肉如何做簡單又好吃]( "軟糯紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料紅片糖：半片醬油：適量葱：少許鹽：適量具體步驟1.豬肉洗乾淨，滾刀塊。準備兩塊薑片。2.適量薑片蒜，半片紅糖準備待用。3.鍋裏燒開水，放入豬肉和薑片，加入一大勺鹽和少量葱條，煮15分鐘有效去除豬肉的異...
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![私房紅燒肉的做法 私房紅燒肉-大快朵頤,味美肉酥 私房紅燒肉怎麼做]( "私房紅燒肉的做法 私房紅燒肉-大快朵頤,味美肉酥 私房紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。紅燒肉香味非常濃,有一股淡淡的糖香,肉質滑嫩,入口即化,真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有,人間難得見幾回”。殊不知自古眾多賢士的詩詞中，都有對紅燒肉的描述，可見...
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![紅燒肉的做法 【香濃軟糯紅燒肉】 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【香濃軟糯紅燒肉】 紅燒肉怎麼做")
- “好多人都做過【紅燒肉】，應該講每個家庭多多少少都做過滴，所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯！請您拋開煩惱，盡情滴一笑吧！！【把蛋給踩碎】六歲的洋洋説要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽説：你們認真考慮清楚了嗎？洋洋：當然。媽媽又説：那怎麼去上學呢？洋洋：我們都有自己的自行車呀...
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![茨菇紅燒肉的做法 軟糯香甜，好吃入味的茨菇紅燒肉 茨菇紅燒肉怎麼做]( "茨菇紅燒肉的做法 軟糯香甜，好吃入味的茨菇紅燒肉 茨菇紅燒肉怎麼做")
- ““春季荸薺夏時藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鮮，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一種食材，很適合和葷腥食材一起搭配吃。”食材明細主料茨菇（8個）五花肉（500g）輔料生薑（1塊）茴香（2個）香葱（1棵）桂皮（1小塊）調料食用油（30ml）味達美臻品料酒（3勺）味達美冰糖老抽（2勺）味達美特級生抽（1勺）冰糖...
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![彩椒紅燒軟骨怎麼做-彩椒紅燒軟骨的做法]( "彩椒紅燒軟骨怎麼做-彩椒紅燒軟骨的做法")
- 食材明細主料軟骨（4根）輔料紅椒（2根）青椒（2根）胡蘿蔔（1根）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒紅燒軟骨的做法步驟1、軟骨切塊準備紅椒青椒胡蘿蔔2、軟骨加料酒上鍋過水3、其它材料切料切片4、鍋裏放油燒熱5、倒入過好的軟骨不急着炒大火煎一會6、中間翻一下，轉...
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![紅燒蘑菇酥肉的做法 紅燒蘑菇酥肉——自制酥肉 紅燒蘑菇酥肉怎麼做]( "紅燒蘑菇酥肉的做法 紅燒蘑菇酥肉——自制酥肉 紅燒蘑菇酥肉怎麼做")
- “每當過年的時候，爸媽總是會炸很多酥肉，小時候的我們就守在廚房裏，眼睛跟拋了光一樣，晶亮亮地盯着一個個散發着濃濃香味的酥肉，而爸媽總是會在炸酥肉的空隙，用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裏，那個時候特幸福...”食材明細主料蘑菇（260g）豬肉糜（150g）幹澱粉（3勺）雞蛋（1個）輔料生抽（適量）老抽（適...
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![酥香軟糯粉蒸肉怎麼做-酥香軟糯粉蒸肉的做法]( "酥香軟糯粉蒸肉怎麼做-酥香軟糯粉蒸肉的做法")
- “去過南京之後，就愛上了粉蒸肉，已經記不清上次吃是什麼時候了，2017年的最後一天，鄰居邀請我吃跨年飯，做點什麼好呢？想了想，就做一份最愛的粉蒸肉吧，不煎不烤不過油，既健康又美味，連米粉都是自己做的哦。”食材明細主料豬肉（400克）自制米粉（100克）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）料酒...
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![酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裏脊]( "酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裏脊")
- 裏脊肉一直是比較瘦的肉類，大家特別喜歡吃炸肉，外層酥酥的，裏層軟軟糯糯的，兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道，而且一點也不油膩，肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻，加上乾粉吃起來特別有滋味，接下來一起來學習一下吧。主料裏脊：200克輔料黃酒：3克玉米澱粉：一勺麪粉：一勺...
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![酥香紅燒肉怎麼做-酥香紅燒肉的做法]( "酥香紅燒肉怎麼做-酥香紅燒肉的做法")
- “酥香五花肉，不用炒糖色，也能使五花肉色澤亮麗，肉質酥爛，肥而不膩，吃上一口太滿足了！”食材明細主料帶骨五花肉（適量）輔料花生油（少許）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅糖（適量）温水（適量）姜（適量）味極鮮（少許）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥香紅燒肉的做法步驟1、備好食材：帶骨五花肉適量洗...
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![肥而不膩入口酥爛—做好吃的毛氏紅燒肉-紅燒肉]( "肥而不膩入口酥爛—做好吃的毛氏紅燒肉-紅燒肉")
- “毛氏紅燒肉屬於湘菜，是常見的家常菜之一。採用半瘦半肥的豬肉，當年毛主席喜歡吃這道菜，全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，美其名曰“毛氏紅燒肉”。正宗的毛氏紅燒肉是不添加醬油的，因為毛主席在生活中不吃醬油。毛氏紅燒肉的色澤全是靠糖色燒至出來的，此菜的特點...
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![紅燒肉怎麼才酥]( "紅燒肉怎麼才酥")
- 在做紅燒肉時加入適量的陳皮，山楂或者加入醋。做紅燒肉時最好用冰糖，這樣做出來的更香。老抽具有着色的作用，放入適量的老抽可以增加顏色，使得紅燒肉更加誘人。因為五花肉中本身就有油脂，所以不用再放入油，只需開啟小火，等待其中的油滲出即可。...
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![香酥鬆軟肉燒餅怎麼做-香酥鬆軟肉燒餅的做法]( "香酥鬆軟肉燒餅怎麼做-香酥鬆軟肉燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）豬肉餡（350克）輔料葱（1棵）配料料酒（10毫升）花生油（25毫升）鹽（3克）醬油（20毫升）白糖（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥鬆軟肉燒餅的做法步驟1、肉餡中添加花生油、料酒、鹽、醬油、白糖、雞精、胡椒粉調勻。2、葱切末放入肉餡中...
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![鬆軟肉火燒怎麼做-鬆軟肉火燒的做法]( "鬆軟肉火燒怎麼做-鬆軟肉火燒的做法")
- “做軟面火燒純屬偶然，前段時間做麪包，發酵了一盆冷藏酵頭，做麪包只用了一部分，剩下一些又不想冷凍，正好有包子餡，乾脆煎餡餅吧。冷藏酵頭就是含水70%的麪糰，根本沒法下手，第一次做沒數，手上抹點油就下手了，哈哈哈結果粘的手上快被打敗了。好歹煎成了，賣相不咋滴，咬一口簡直太好吃了...
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![紅燒肉的做法 肥而不膩，香甜綿軟~紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 肥而不膩，香甜綿軟~紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料精五花（1000g）輔料冰糖（20g）醬油（30g）料酒（10g）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成1.5釐米左右的小塊備用2、炒鍋中加少許油，放入冰糖，小火慢慢將冰糖炒化，熬製成焦糖色。3、倒入切好的五花肉，翻...
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![紅燒酥帶魚怎麼做-紅燒酥帶魚的做法]( "紅燒酥帶魚怎麼做-紅燒酥帶魚的做法")
- “兒子很少吃魚，怕刺，做了個紅燒帶魚，魚用高壓鍋燜了就不怕刺了，希望孩子多吃點魚還是好的😄”食材明細主料帶魚（一包）葱（適量）姜（適量）蒜（三瓣）麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料生抽（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒皮（適量）幹辣椒（一個）八角（半個）香葉（一片）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗...
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![紅燒肉怎麼做才能軟爛而不油膩]( "紅燒肉怎麼做才能軟爛而不油膩")
- 焯水後在鍋中翻炒幾下。選用五花肉，切成四四方方的小塊，更容易熟透，也容易入味。若不想放冰糖可以放點腐乳汁上色。焯水之後在鍋中翻炒幾下，能讓肉裏的脂肪釋放出一些，這樣燉五花肉就能讓它軟爛而不油膩。燉的時候還要注意觀察，避免糊鍋。...
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![心太軟酥皮小火燒的做法 【端午.粽子篇】粽子的另類吃法（3）—心太軟酥皮小火燒 心太軟酥皮小火燒怎麼做]( "心太軟酥皮小火燒的做法 【端午.粽子篇】粽子的另類吃法（3）—心太軟酥皮小火燒 心太軟酥皮小火燒怎麼做")
- “今天的粽子變身成酥皮火燒，外皮酥香，內餡微甜軟糯，不是俺誇口，吃着真帶勁。這個小餅對粽子沒什麼特殊要求，甜粽子、鹹粽子、肉粽子只要是你喜歡的都可以，配料也可以依個人口味自由搭配。我做的餡加了紫薯顏色很漂亮，花生糖粉和芝麻的加入令餡料超香，家人也説好吃，心裏真是美呀~~...
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![酥軟的紅燒鯽魚的做法如何做簡單又好吃]( "酥軟的紅燒鯽魚的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚、：一條輔料香菜、葱、姜、蒜、紅尖椒糖：各適量醬油黃酒料酒水胡椒粉。：適量味精：些許具體步驟洗淨膛好的鯽魚，雙面斜劃兩刀，用廚房紙吸乾水，加入1/2湯匙生粉抹遍魚身；魚籽洗淨待用大葱去頭尾，拍扁切成...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉（香甜無比，軟糯可口--我的最愛） 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉（香甜無比，軟糯可口--我的最愛） 紅燒肉怎麼做")
- “説起紅燒肉，茫茫中華大地，有數個版本。比較著名的紅燒肉流派有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉，此外還有本幫紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉、魯式紅燒肉等等，蘇式紅燒肉香甜軟糯、入口即化，毛式紅燒肉紅亮微辣、滋味濃郁，其實毛式紅燒肉是因為偉人個人的口味而使這道菜成了湘菜館的...
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味味甜
