煎黃瓜怎麼做-煎黃瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎黃瓜的做法步驟
1、老黃瓜洗淨削皮切成3mm厚度的圓片。
2、洗好辣椒和蒜頭。
3、蒜頭切片,紅辣椒切碎。
4、鍋中放食用油燒熱,下入黃瓜煎至黃瓜軟透。
5、蒜頭好紅辣椒另放少許食用油煸炒至斷生,加少量清水燜三分鐘左右。
6、調入少許雞精即可。
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