味味甜鹹蛋燴嫩豆腐怎麼做-鹹蛋燴嫩豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燴 （工藝）
- 三刻鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
鹹蛋燴嫩豆腐的做法步驟
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1、把所有食材切成末
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2、嫩豆腐切成小塊
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3、熱鍋涼油倒入肉末煸香
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4、放入鹹蛋末、胡蘿蔔末翻炒均勻，再倒入適量的清水
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5、放入嫩豆腐，晃動鍋子，或用鍋鏟輕輕推動，
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6、稍煮片刻，加入適量的蝦油，因為鹹蛋已經有了一點味道，所以蝦油不要加太多咯！撒入葱花即可
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