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烤雞胸怎麼做-烤雞胸的做法

烤雞胸怎麼做-烤雞胸的做法

烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做

最近因為健身教練的建議,我要進行一系列減脂塑身的無氧和有氧運動,飲食方面也要注意補充蛋白質。為了達到良好的效果及滿足口腹之慾,達到修身與生活樂趣的平衡,我自己做了這道烤雞胸,既有好味道又低脂高蛋白。想減肥的親們可以參考一下哦。

食材明細

主料
  • 雞胸 (1000g)
輔料
  • 番茄沙司 (20g)
  • 蠔油 (30g)
  • 醪糟 (80g)
  • 烤肉 (100g)
  • (3瓣)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤雞胸的做法步驟

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第2張

    1、雞胸肉洗淨。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第3張

    2、依次加入番茄沙司

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第4張

    3、蠔油

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第5張

    4、醪糟

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第6張

    5、烤肉醬

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第7張

    6、大蒜拍成末。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第8張

    7、加入雞胸中,用手混合均勻。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第9張

    8、用牙籤在雞胸上扎洞,方便入味。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第10張

    9、把拌好調料的雞胸放入有蓋的盆中,醃製24小時。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第11張

    10、在烤盤中鋪好錫紙

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第12張

    11、將醃製入味的雞胸肉放在錫紙上

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第13張

    12、在雞胸上鋪好另一張錫紙,將兩層錫紙邊緣捏起來,卷好。放入預熱好的烤箱裏,上火160℃,下火150℃,烤20~25分鐘。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第14張

    13、烤制過程中錫紙包會膨脹起來。

  • 烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做 第15張

    14、將錫紙包劃開,雞胸蘸汁食用即可。

小竅門

1.烤箱温度根據各家烤箱自行調整。
2.調料也可自行調節。
3.每餐食用100g即可。不可食用過量,否則達不到減肥修身的效果。

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