幹鍋花蛤怎麼做-幹鍋花蛤的做法
- 熱菜
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“去大連玩在一家飯店裏吃到花蛤幹鍋的這種吃法,瞬間覺得其他爆炒啊神馬的都弱爆了,操作簡單,注意⚠鹽或醬油都不要放哦,只葱薑絲去腥就夠了,完全發揮了花蛤最地道的鮮美味~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹鍋花蛤的做法步驟
1、鹽水泡花蛤,沙吐淨後洗乾淨,老公的手亂入😿
2、準備葱薑絲,想吃辣可以加一點辣椒絲
3、鍋裏刷一點油,大火燒一分鐘左右把鍋加蓋子燒熱
4、放入花蛤,葱薑絲,蓋上蓋子,大火燒半分鐘
5、打開蓋子用筷子攪拌一下,繼續蓋上蓋子大火燒半分鐘
6、等花蛤全部開口,關火燜兩分鐘就完工啦
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