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幹鍋花蛤怎麼做-幹鍋花蛤的做法

幹鍋花蛤怎麼做-幹鍋花蛤的做法

幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做

去大連玩在一家飯店裏吃到花蛤幹鍋的這種吃法,瞬間覺得其他爆炒啊神馬的都弱爆了,操作簡單,注意⚠鹽或醬油都不要放哦,只葱薑絲去腥就夠了,完全發揮了花蛤最地道的鮮美味~

食材明細

主料
  • 花蛤 (500克)
輔料
  • 葱絲 (0.4棵)
  • 薑絲 (0.2個)
  • 辣椒絲 (2個)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹鍋花蛤的做法步驟

  • 幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做 第2張

    1、鹽水泡花蛤,沙吐淨後洗乾淨,老公的手亂入😿

  • 幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做 第3張

    2、準備葱薑絲,想吃辣可以加一點辣椒絲

  • 幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做 第4張

    3、鍋裏刷一點油,大火燒一分鐘左右把鍋加蓋子燒熱

  • 幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做 第5張

    4、放入花蛤,葱薑絲,蓋上蓋子,大火燒半分鐘

  • 幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做 第6張

    5、打開蓋子用筷子攪拌一下,繼續蓋上蓋子大火燒半分鐘

  • 幹鍋花蛤的做法 幹鍋花蛤怎麼做 第7張

    6、等花蛤全部開口,關火燜兩分鐘就完工啦

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