豉汁豆乾怎麼做-豉汁豆乾的做法
- 熱菜
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“這麼做的豆乾,很下飯。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豉汁豆乾的做法步驟
1、準備好材料。
2、豆乾切粗條。
3、蒜拍碎,辣椒切圈,豆豉稍切幾下。
4、熱油鍋,放入豆乾煎微金黃盛出。
5、鍋中再倒點油,放入豆豉、蒜末,炒香。
6、接着放入豆乾條,加1小勺水,加入辣椒,糖,生抽,轉大火炒1-2分鐘。
7、最後淋點澱粉水,炒勻即可。
8、可以加點葱末。
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