西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法 適合孩子和老人的時令蔬菜

“無意中做了一次兒子很喜歡，覺得不錯,很適合孩子和老人。能讓孩子多吃點綠色蔬菜，老人吃呢還很柔軟。反正我家爺爺和兒子都很喜歡。成人可以吃的時候加少許蒜泥，更加有味！！！！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆餅的做法步驟

• 1、將西葫蘆洗淨，用擦子擦成細絲，或者手切也可以哦，我比較懶了！！

• 2、切成絲後加上少許鹽，拌勻稍等一會，讓西葫蘆出水，這樣一會可以少放一點面。也可以省略此步

• 3、用手將西葫蘆使勁攥一下，將水分擠出，個人感覺這樣味道更鮮哦

• 4、水分很少的西葫蘆拌上面，放入少許葱花和鹽，拌勻。

• 5、出鍋，我用的有稍微少一點，所以色澤不是很金黃，油如果多的話顏色會更好看。蘸上少許蒜泥味道簡直太棒了