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香拌海瓜子怎麼做-香拌海瓜子的做法

香拌海瓜子怎麼做-香拌海瓜子的做法

香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做

食材明細

主料
  • 海瓜子 (240克)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 葱花 (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香拌海瓜子的做法步驟

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第2張

    1、材料:海瓜子(已吐完泥沙)、薑片、葱花

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第3張

    2、將已吐完泥沙的海瓜子清洗乾淨。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第4張

    3、撈出。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第5張

    4、隨後,取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第6張

    5、接着,用沸水燙至海瓜子開口。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第7張

    6、放入盤中。(這樣以此類推,全部燙好)

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第8張

    7、然後,擱入薑片和葱花。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第9張

    8、最後,加適量的料酒。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第10張

    9、加適量的生抽。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第11張

    10、加適量的芝麻油。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第12張

    11、加適量的鹽。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第13張

    12、加適量的雞精。

  • 香拌海瓜子的做法 香拌海瓜子怎麼做 第14張

    13、調味拌勻,即成。

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