香螺白菜怎麼做-香螺白菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香螺白菜的做法步驟

• 1、白菜切段。木耳切粗絲、芥藍切片、青椒切絲與香螺片一起備用。

• 2、鍋加底油葱薑絲、花椒粉爆鍋。

• 3、下木耳翻炒加烹料酒。

• 4、白菜與芥藍一起入鍋翻炒加鹽。

• 5、下入香螺片翻炒，加蠔油調味。

• 6、淋水澱粉勾薄芡出鍋裝盤即可。

小竅門

1、白菜入鍋後快速翻炒即可出鍋。時間長了影響口感。