蝦卷蘿蔔絲怎麼做-蝦卷蘿蔔絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦卷蘿蔔絲的做法步驟

• 1、準備好新鮮的蝦。

• 2、蝦去頭，去腸，去殼。

• 3、在蝦背開刀方便爆香時更入味蝦型更好看<加入調味鹽麻油生粉料酒雞精適量>攪拌均勻醃製8分鐘。

• 4、鍋熱放油放蒜姜提香加入蝦爆香至金黃色即可上碟準備。

• 5、白蘿蔔適量切成細絲。

• 6、鍋熱下油放蒜爆香放入蘿蔔絲炒至蘿蔔絲完全軟透放入準備好的蝦加入調味鹽雞精蠔油提鮮提色即可。