澆汁烤金針菇怎麼做-澆汁烤金針菇的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁烤金針菇的做法步驟

• 1、清洗乾淨的金針菇瀝乾水，去根。

• 2、準備大蒜、青椒紅椒小米辣。

• 3、把金針菇碼盤備用。

• 4、把蒜、辣椒切碎備用。

• 5、油燒熱小火放入蒜碎翻炒。

• 6、出蒜香後放入各種辣椒。

• 7、然後放入蠔油、生抽、糖、鹽翻炒均勻後關火。

• 8、把汁澆在金針菇上。

• 9、裹上錫紙上烤箱。

• 10、中層上火190，下火200，我沒預熱，直接烤22分鐘後取出即可。

• 11、成品圖。