辣拌海帶絲金針菇怎麼做-辣拌海帶絲金針菇的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣拌海帶絲金針菇的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、鍋裏燒開水，下洗淨的海帶絲和金針菇煮開

• 3、煮到水重新沸騰了可以撈出備用

• 4、鍋底燒熱麻油，加入紅辣椒碎，蒜碎炒香再放入生抽，蠔油，紅辣椒油，雞精，鹽融化即可

• 5、把調製好的料汁倒入碗中拌勻

• 6、調好的料汁拌勻，加入香葱，一點蒜末即可食用

• 7、成品圖

• 8、麻辣可口的拌海帶絲金針菇。

小竅門

1、海帶絲買回來泡水裏半天換水，泡到沒鹽味了才可煮着吃。
2、蒜要一半油炸，一半生拌。
3、喜歡酸辣的朋友可以加些醋。