酒糟紅燒魚怎麼做-酒糟紅燒魚的做法 熱菜 關注:1.79W次 食材明細主料草魚塊 (適量)輔料酒糟 (適量)大蒜 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)姜 (適量)料酒 (適量)辣椒粉 (適量)紅辣椒 (適量)胡椒 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)酒糟紅燒魚的做法步驟1、草魚塊用鹽,醬油,料酒,胡椒,姜醃製5分鐘。再放適量油煎,煎到兩面焦黃魚才香。好吧,照片有點黑乎乎,但是很香哦2、魚起鍋盛出,為了省油,就着鍋裏的油放入辣椒,大蒜,生抽,酒糟(我是超市買的,用來煮湯圓),有老乾媽的可以放一點,喜歡吃辣就放辣椒粉,自己控制。翻炒出香味把魚放進去,倒冷水蓋過魚塊(冷水魚熱水肉,誰告訴我的,我也不知道!),蓋鍋蓋煮。魚一定要煮,越煮越入味。我煮了8分鐘大概。3、起鍋前可以放點生粉,湯會濃稠一點。起鍋後放點葱末,香的…… 標籤: 酒糟紅燒魚的做法 酒糟 酒糟紅燒魚的家常做法 酒糟紅燒魚的最正宗做法 酒糟紅燒魚怎麼做好吃 酒糟紅燒魚的做法步驟 酒糟紅燒魚怎麼做 酒糟紅燒魚 紅燒魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j6p57n.html