番茄醬汁澆豆腐怎麼做-番茄醬汁澆豆腐的做法

“番茄醬汁澆豆腐，色澤鮮豔，鹹甜微酸，很可口，是一道下飯菜。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄醬汁澆豆腐的做法步驟

• 1、準備好材料，豬肉剁成末，洋葱切成小粒

• 2、內脂豆腐撕開盒蓋，倒扣在盤子中，剪開四個角，在四個角中分別吹氣，將盒子取出來

• 3、在豆腐中劃上幾刀，放蒸鍋中蒸制，水開後約蒸8分鐘即可，取出倒出蒸出來的水份

• 4、熱鍋涼油，下肉末炒至金黃色

• 5、下洋葱粒炒出香味

• 6、加入鹽、生抽、番茄醬、一點點清水，煮約5分鐘後，湯汁濃稠時倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可

• 7、加入鹽、味極鮮醬油、番茄醬、一點點清水，煮約5分鐘後，湯汁濃稠時倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可

• 8、加入鹽、味極鮮醬油、番茄醬、一點點清水，煮約5分鐘後，湯汁濃稠時倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可