肉末醬澆豆腐怎麼做-肉末醬澆豆腐的做法

“快手菜，夏季解暑良品！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末醬澆豆腐的做法步驟

• 1、鍋內燒水，將切成小塊的豆腐放入鍋中焯水。

• 2、熱鍋涼油，下入肉末慢炒。

• 3、下入蒜末煸炒出香味。

• 4、倒入香其醬慢炒出醬香。

• 5、加入少量水，大火燒開，收汁即可。

• 6、生菜碼放在盤中，放入豆腐，澆上醬汁即可食用。

小竅門

不用放鹽，醬已經夠味了！