當前位置:味味甜 >
藜麥牛排怎麼做-藜麥牛排的做法
藜麥牛排怎麼做-藜麥牛排的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
藜麥牛排的做法步驟
- 1、藜麥洗淨,鍋中放少許鹽煮15分鐘瀝乾水備用。
- 2、生牛排用刀背拍爛,加少許鹽、紅酒、洋葱碎、耗油、胡椒、迷迭香醃20分鐘。
- 3、熱煎鍋裏放入橄欖油,一點小茴香和黃油,放入醃製的牛排,大火鎖住肉汁然後中慢火焗,熟後入盤,灑上些許黑胡椒。
- 4、把番茄沙司和辣椒醬加少許水在小鍋中炒開,一部分澆在牛排上,剩餘的留在鍋內,然後放入藜麥攪拌。
- 5、把藜麥裝入蒸熟的掏空的彩椒中或者直接碼堆在牛排旁邊。
- 6、用蔬菜刻花做些修飾即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j6gpq5.html