木耳燒土豆怎麼做-木耳燒土豆的做法

“喜歡有着血管清道夫美譽木耳。木耳雖然沒有什麼特殊的味道，卻是莫名的喜歡，怎麼加工都愛吃。木耳與土豆搭配，利好加利好，菜品營養健康，是一道養生美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳燒土豆的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，土豆去皮洗乾淨。

• 2、土豆切成片。

• 3、起油鍋，葱姜入鍋煸香後木耳入鍋炒。

• 4、土豆入鍋炒。

• 5、加老抽炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒，其間適時翻炒。

• 6、食材熟，加鹽炒均勻關火。

• 7、盛出享用。

小竅門

此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的調味品。