青椒紅魷怎麼做-青椒紅魷的做法
- 熱菜
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“色誘脆嫩,清香麻辣。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒紅魷的做法步驟
1、自然解凍的紅魷。
2、去內臟、撕掉皮,放入加料酒的沸水中焯水。
3、紅魷撈出後切條,青椒切顆、紅椒切圈。
4、油熱,小火下青紅椒、青花椒炒香;
5、倒入紅魷條,下葱段,放蠔油;
6、快速翻炒均勻即可。
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