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關於拌三脆的餐飲百科

美味的拌三脆如何做簡單又好吃
  • 美味的拌三脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘拌三脆就是拌的花生芹菜還有胡蘿蔔都是我們平時經常吃的一種食物了,很多人都很喜歡吃的,像我爸就喜歡吃花生米,我喜歡吃芹菜,我媽喜歡吃胡蘿蔔,一份菜讓三個人都很喜歡吃了,所以我建議大家學會這道菜,做法也是很...
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拌三脆如何做簡單又好吃
  • 拌三脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:適量西芹:2根杆泡發銀耳:半朵輔料橄欖油:一湯勺幹辣椒皮:2鹽、雞精:按個人口味添加白醋、白糖:按個人口味添加麻油:少許具體步驟1.豆芽放入沸水中撈過,立即放入冷開水中浸泡過後控水備用。2.西芹、銀耳除去老...
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夏日可口的拌三脆如何做簡單又好吃
  • 夏日可口的拌三脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘夏天食慾不好,不想吃那些重油的菜,來上一盤脆爽的拌三脆,最合適不過了,看一眼食慾就都有了!豆芽脆脆、銀耳脆脆、西芹脆脆,甜甜酸酸,很開胃的菜,每到夏天家裏餐桌上就會添上這道小菜,吃完了腸胃非常的舒服,真是簡單...
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涼拌三絲黑木耳的做法 卜卜脆-----涼拌三絲黑木耳 涼拌三絲黑木耳怎麼做
  • 涼拌三絲黑木耳的做法 卜卜脆-----涼拌三絲黑木耳 涼拌三絲黑木耳怎麼做

  • “用紫甘藍做了幾回素菜色拉後,感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口,也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的,又第一次將山藥放入,感覺味道很好,山藥也很脆,喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)雞精(適量)糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌...
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脆炒三絲怎麼做-脆炒三絲的做法
  • 脆炒三絲怎麼做-脆炒三絲的做法

  • “今天突然想吃個脆的,翻了翻家裏的存貨,發現還有佛手瓜,胡蘿蔔,洋葱,於是就想到脆炒三絲這個菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)輔料洋葱(半個)佛手瓜(一個)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆炒三絲的做法步驟1、材料:胡蘿蔔,洋葱,佛手瓜。2、將三種材料切...
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炒脆三絲怎麼做-炒脆三絲的做法
  • 炒脆三絲怎麼做-炒脆三絲的做法

  • “這菜要是加點辣可能更有味,可惜的是璐璐不吃辣椒,公公眼睛不好也不能吃辣椒,所以只能望辣興歎。”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(300克)青椒(100克)洋葱(200克)輔料葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒脆三絲的做法步驟...
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脆三鮮鹹菜怎麼做-脆三鮮鹹菜的做法
  • 脆三鮮鹹菜怎麼做-脆三鮮鹹菜的做法

  • “簡單方便的小鹹菜,適合搭配稀粥,包子等。”食材明細主料黃瓜(2根)柿椒(2個)豆乾(1包)輔料黃辣椒(2個)配料蒜(1頭)姜(少許)八角(少許)油(30毫升)老抽(少許)生抽(30毫升)醋(30毫升)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆三鮮鹹菜的做法步驟1、黃瓜切成條塊狀,用鹽醃半小時左右,讓其出水。2、柿椒切成...
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拌三絲的做法 爽口的拌三絲 拌三絲怎麼做
  • 拌三絲的做法 爽口的拌三絲 拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一大條)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料鹽(少許)醋(一湯匙)紅油(一湯匙)香油(半湯匙)温開水(一湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌三絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦絲,加點鹽和一點糖醃製10分鐘後稍微吧汁水擠掉一點去除辛辣味道,另外再準備少許胡蘿蔔絲和黃瓜絲備用2、一...
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炒三脆怎麼做-炒三脆的做法
  • 炒三脆怎麼做-炒三脆的做法

  • “寶貝不喜歡吃胡蘿蔔,前幾天給寶貝讀故事書,上面講一隻小兔子不喜歡吃胡蘿蔔,媽媽把胡蘿蔔做在蛋糕裏,小兔子只吃了一口就吐了出來“我不吃我不吃,這裏面有胡蘿蔔”。媽媽把胡蘿蔔做進蔬菜湯裏,小兔子只喝了一口就吐了出來“我不吃我不吃,這裏面有胡蘿蔔”。後來媽媽把胡蘿蔔做...
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新拌三脆怎麼做-新拌三脆的做法
  • 新拌三脆怎麼做-新拌三脆的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料色拉油(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新拌三脆的做法步驟1、青筍,胡蘿蔔切絲2、土豆切絲放水中去掉澱粉3、青筍絲,胡蘿蔔絲加鹽拌下,醃10分鐘後擠幹水份4、加入香醋,雞精...
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剁椒三脆的做法 端午過後要開胃-剁椒三脆 剁椒三脆怎麼做
  • 剁椒三脆的做法 端午過後要開胃-剁椒三脆 剁椒三脆怎麼做

  • “這道菜本來昨天就做好了,無奈網絡狀況不行,所以只能今天再發。這是一道非常開胃綠色的菜,非常適合大大葷之後吃。粽子,尤其是肉粽,再加上一頓端午大餐,讓很多姐妹尤其是在減肥的吃不消了,紛紛説至少要吃一週的素食才能調節過來。開胃有兩種方法,一種是酸,而另一種呢,就是辣,當然,也...
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營養的爽脆涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 營養的爽脆涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量胡蘿蔔:適量海帶:適量輔料蒜泥:適量香菜:適量辣椒:少許醋:少許鹽:少許麻油:少許具體步驟1.先把土豆切絲,放水裏泡去澱粉,胡蘿蔔切絲後用少許鹽抓均,然後用水衝一下,瀝乾水,海帶切絲(也有已經切好賣的)。切絲建議...
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涼拌三脆怎麼做-涼拌三脆的做法
  • 涼拌三脆怎麼做-涼拌三脆的做法

  • “西葫蘆具有減肥的效果,減肥的人可以多吃”食材明細主料胡蘿蔔(適量)花生(適量)輔料西葫蘆(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三脆的做法步驟1、紅蘿蔔,西葫蘆切小塊2、花生泡水3、綽水5分鐘即可撈出鍋,放入鹽,醬油,醋,糖,香油,胡椒粉拌勻即可4、最後可以撒上一些芝麻,完成小...
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拌脆韌三寶如何做簡單又好吃
  • 拌脆韌三寶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟲草花:2兩幹黑木耳:7、8朵紫洋葱:小半個輔料小葱:1段醋:1湯匙白糖:2茶匙香油:1湯匙藤椒油:0.5湯匙鹽:2茶匙雞精:1茶匙具體步驟1.將蟲草花和木耳分別泡發半小時,泡發好的木耳撕小朵,備用;2.洋葱洗淨,切長約5cm,寬約0...
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酸脆拌菜怎麼做-酸脆拌菜的做法
  • 酸脆拌菜怎麼做-酸脆拌菜的做法

  • “涼拌菜一直都很受大家的喜愛,做法簡單易學!單我認為它最大的亮點是可以保留最大成分的營養,一道可口的涼拌菜無非是餐桌上的亮點。涼拌菜的搭配也是千變萬化,但不要任意搭配會吃壞肚子。這道涼拌菜從搭配上很講究,做法簡單,符合營養學,酸脆口感獨特,你不妨也試試看。”食材明細...
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涼拌雙脆怎麼做-涼拌雙脆的做法
  • 涼拌雙脆怎麼做-涼拌雙脆的做法

  • “龍鬚菜,又名江蘺、鳳菜、海髮菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒,具有軟堅化痰,清熱利水的功效,有一定的藥用價值,經常食用龍鬚菜還可以預防肥胖、膽結石、便祕等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍鬚菜是一種高膳食纖維、高...
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椒麻三脆怎麼做-椒麻三脆的做法
  • 椒麻三脆怎麼做-椒麻三脆的做法

  • 食材明細主料貢菜(一把)毛肚(200g)黃喉(200g)輔料蒜(2瓣)乾紅辣椒(5個)花椒(1勺)植物油(2大勺)香菜(1棵)熟白芝麻(1勺)小葱(2根)調料辣椒麪(1勺)鹽(2匙)白糖(1/2匙)醬油(2勺)陳醋(2勺)花椒油(1匙)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒麻三脆的做法步驟1、貢菜泡發。2、貢菜,毛肚和黃喉分別切絲,鍋中加入葱結...
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爽脆三絲的做法 5分鐘搞定----------爽脆三絲 爽脆三絲怎麼做
  • 爽脆三絲的做法 5分鐘搞定----------爽脆三絲 爽脆三絲怎麼做

  • “蘿蔔爽脆可口,萵筍清新無比。辣椒嘛,雖説純屬湊數,但是微辣的口感剛剛好。”食材明細主料白蘿蔔(1個)萵筍(1根)青辣椒(1個)輔料葱姜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽脆三絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、萵筍削皮和蘿蔔辣椒一起...
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生拌脆三絲怎麼做-生拌脆三絲的做法
  • 生拌脆三絲怎麼做-生拌脆三絲的做法

  • “夏天來了涼菜成為新寵。這款涼菜用料簡單,保留了食材本色本味,色彩亮麗,酸爽可口,佐餐下酒皆宜。配涼粥特別適合。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍頭(適量)西芹(適量)輔料鹽(少量)白醋(適量)麻油(適量)青小米椒(適量)紅小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌脆三絲的做法步驟1...
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脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做
  • 脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要。3、找一個網兜,把醃好的黃瓜裝進去,紮好口。4、接一盆...
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甘脆的涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 甘脆的涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個青椒:50黑木耳:100輔料香油:適量雞精:適量蒜:適量醋:適量鹽:適量麻辣鮮:適量葱:適量具體步驟1.土豆切絲過水備用2.青椒切絲,葱蒜切末備用3.木耳切絲備用4.上鍋放水燒開5.木耳焯水撈出備用6.土豆絲焯水撈...
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脆拌苤蘭的做法 脆拌苤蘭 脆拌苤蘭怎麼做
  • 脆拌苤蘭的做法 脆拌苤蘭 脆拌苤蘭怎麼做

  • “苤(讀pie三聲)藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來切絲做成涼拌小菜,也可以切片和臘肉同炒。不論涼調還是熱炒,都是風味獨特,脆脆爽爽,而且營養非常豐富,不好吃來找我喲~~”食材明細主料苤蘭(一個)輔料檸檬(半隻)配料小葱(適量)蒜(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(...
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爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做
  • 爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做

  • “秋老虎的威力不可小覷38度的高温搞得人已經沒有了“吃”的慾望,這時候給我上盤紅燒肉,反倒成了負擔。涼菜一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的涼菜,三樣食材:胡蘿蔔、金針菇、芹菜。紅白綠三種顏色,爽脆滑三種口感自認為是很值得一試的。”食材明細主料金針菇(150g)芹菜(10...
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脆三絲怎麼做-脆三絲的做法
  • 脆三絲怎麼做-脆三絲的做法

  • “有點嗆,挺爽的,舒服”食材明細主料豬肚絲(60克)金針菇(100克)輔料葱絲(20克)辣椒絲(5克)芝麻(2克)配料嘉豪芥末油(2克)雞粉(1克)鮮味汁(5克)辣椒油(4克)香油(2克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆三絲的做法步驟1、先把豬肚洗淨,鍋裏放水,加進姜葱、香葉、八角等,把豬肚煮熟撈出待用。2、用熱...
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賦味香螺拌三脆如何做簡單又好吃
  • 賦味香螺拌三脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香螺:適量黃瓜:適量金針菇:適量木耳:適量輔料賦味海鮮醬油:適量陳醋:適量蠔油:適量花椒油:適量香油:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量蒜蓉:適量薑片:適量具體步驟1.黑木耳用涼水泡發,香螺浸泡洗淨,金針菇洗淨放入沸水中汆...
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