炒木犀葱頭怎麼做-炒木犀葱頭的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒木犀葱頭的做法步驟

• 1、將洋葱去掉老皮，清洗乾淨，切成丁裝盤備用。

• 2、將木耳用温水泡透，清洗乾淨，撕成小塊，裝盤備用。

• 3、雞蛋磕入碗裏，加上精鹽調均。

• 4、熱鍋放油，倒入雞蛋液焯熟，出鍋裝盤備用。

• 5、原鍋放油，燒熱放入洋葱丁，煸炒至變色。

• 6、加上炒好的雞蛋，木耳塊。

• 7、加入醬油，料酒，調好口味，炒拌均勻。

• 8、淋入香油，出鍋裝盤即可。