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關於回憶起的餐飲百科

土豆燜飯的做法 【土豆燜飯】回憶起兒時的柴火飯 土豆燜飯怎麼做
  • 土豆燜飯的做法 【土豆燜飯】回憶起兒時的柴火飯 土豆燜飯怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1顆)葱(1顆)姜(3片)生抽(1茶匙)大米(1量杯)輔料鹽(3g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜飯的做法步驟1、備好所需食材;土豆去皮切滾刀塊兒,待用;2、鍋裏放入適量的油,待油熱後,葱姜爆香;3、再加入切好的土豆中火煎炒至表面焦黃;4、大米淘洗乾淨,放入美的電飯煲中;5、...
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美美de山城小湯圓如何做簡單又好吃-回憶中的回憶
  • 美美de山城小湯圓如何做簡單又好吃-回憶中的回憶

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吊漿湯圓粉:2400g輔料核桃仁:適量具體步驟1.先選擇顆粒飽滿的糯米,除去雜質淘淨泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡漲後,攪上清水,用石磨磨成粉米漿,然後用白布袋吊漿,吊幹後待用。2.選用肥嫩豬膘油。切成顆粒。將淘洗幹...
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#回憶#炒麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪條:輔料綠豆芽:適量胡蘿蔔:適量葱:適量雞蛋:1個具體步驟1.鍋裏放入適量水,燒開後把麪條放入,煮到7~8分熟撈出,過涼水後放漏勺裏空水備用。2.雞蛋去殼放碗裏,加入2滴醋打散。葱花切條,胡蘿蔔洗淨切絲,綠豆芽洗淨空水...
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山城憶事的加盟回報有什麼
  • 山城憶事的加盟回報有什麼

  • 重慶山城憶事老火鍋作為一家知名的火鍋品牌,自創立以來一直致力於為消費者服務,傳揚中華傳統美食文化,將中國火鍋帶入世界,讓更多人喜歡中華美食。那麼重慶山城憶事老火鍋為什麼能夠這麼火呢?僅僅是因為它是重慶火鍋嗎?那可不是哦,原因很大一部分都是源於重慶山城憶事老火鍋的...
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粉紅色回憶怎麼做-粉紅色回憶的做法
  • 粉紅色回憶怎麼做-粉紅色回憶的做法

  • “製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉(3g)鮮牛奶(200ml)椰果(2勺)冰塊(230g)輔料開水(50ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、開水中加入紅絲絨粉6、攪拌均勻7、過濾8、出品杯中加入...
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友回憶炸串炒飯能加盟嗎
  • 友回憶炸串炒飯能加盟嗎

  • 炸串炒飯攤真的是在大街小巷都能看到它的身影,而現在人們越來越注重飲食衞生後賣炸串炒飯的商家就開起了炸串炒飯店來保證飲食環境的乾淨衞生。友回憶炸串炒飯店在近些年因為多種多樣的炸串炒飯備受加盟商們關注,有朋友問友回憶炸串炒飯能加盟嗎,對問題感興趣的朋友就趕緊看...
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秋蘿的回憶怎麼做-秋蘿的回憶的做法
  • 秋蘿的回憶怎麼做-秋蘿的回憶的做法

  • “在寒冷的冬季,來一鍋濃香的牛尾湯,一碗香噴噴的米飯,再來一碟蕩氣迴腸的秋蘿...嗨!嗨!嗨!,還沒説完呢,你的口水怎麼就下來了?説你呢!”食材明細主料蘿蔔(2KG)米粉(各2勺)江米粉(各2勺)麪粉(各2勺)輔料水(1/2杯)洋葱(100g)梨(1角)大蒜(6瓣)生薑(2個)配料粗鹽(4大勺)蝦露(2勺)雨露(1.5勺)糖(適量)原味(口味)醃(工...
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#回憶#粽子如何做簡單又好吃
  • #回憶#粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:2000輔料粽葉:適量蜜棗:適量蜜豆:適量紅棗:適量具體步驟1.糯米挑洗乾淨,提前浸泡4小時。2.粽葉放鍋中煮一下。3.準備好紅棗、蜜棗、蜜豆。4.取2片粽葉捲成漏斗狀。5.先放入少量糯米。6.再放一顆大棗。7....
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回憶殺│有一種青春叫高考
  • 回憶殺│有一種青春叫高考

  • 那一年的《同桌的你》和《左耳》,感覺離現實生活都太過遙遠。實際上,我們的青春,沒有抽煙,沒有轟轟烈烈的愛恨情愁。更多陪伴我們的是那讓人又愛又恨的高考,在以後的很多夜晚裏成為你一個永遠美好的回憶。假如沒有高考,上不了大學,不能盡情的放肆,那還叫什麼青春,那都是空想,所以應...
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粉紅回憶的做法 譽世晨飲品培訓——粉紅回憶教程 粉紅回憶怎麼做
  • 粉紅回憶的做法 譽世晨飲品培訓——粉紅回憶教程 粉紅回憶怎麼做

  • “顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋(適量)紅絲絨拿鐵粉(3g)寒天水晶(2勺)果糖(25cc)冰塊(230g)鮮奶(200ml)開水(50ml)輔料桃膠(2勺)蘆薈(2勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果糖3、攪拌均勻備用4、開水加入紅絲絨粉5、攪拌均勻6、...
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糖葫蘆的做法 兒時的記憶,童年的回憶...回味幸福的味道 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 兒時的記憶,童年的回憶...回味幸福的味道 糖葫蘆怎麼做

  • “都説冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節,見到孩童手持冰糖葫蘆,總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在,時過境遷,品味自己製作的糖葫蘆,能否串起那時的回憶...”食材...
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回憶小炒肉怎麼做-回憶小炒肉的做法
  • 回憶小炒肉怎麼做-回憶小炒肉的做法

  • “想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片,當時10多平米的小店,整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)豬裏脊肉(300克)洋葱(200克)輔料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回憶小炒肉的做法...
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勾起你兒時的回憶如何做簡單又好吃-來一份潮汕雜鹹
  • 勾起你兒時的回憶如何做簡單又好吃-來一份潮汕雜鹹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕小菜,我們也叫雜鹹,鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種,做出來的黃豆鹹甜度適中,略帶蔗糖香味,除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈,非常好吃。這道菜的做法非常簡單,前期的預備時間也短,但是做出來卻非常下飯,放在冰箱裏也...
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簡單的韓式回憶便當圖解
  • 簡單的韓式回憶便當圖解

  • 便當,在電視上經常見到,特別是韓國電視劇,沒到中午飯的時候,都會看見學生拿出自己家長做的便當,然後一起分享。身為母親,難免會擔心孩子在學校吃不好,那麼你可以親手為自己孩子做便當自己做的才會顯得愛更濃厚。回憶便當,回憶的也是慢慢的感情呀!主料米飯:適量輔料雞蛋:一個菠菜:適量...
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油起沫子怎麼回事
  • 油起沫子怎麼回事

  • 1、食用油不純。食用油中有雜質,烹飪過程中就會起沫子。2、新榨的食用油。食用油剛炸出來,存放的時間比較短,沒有充分進行沉澱,也會有起沫子的現象。3、含有水分。食用油中含有一定的水分,烹飪過程中,會有起沫現象。4、沒有嚴格過濾。食用油壓榨後,沒有經過嚴格過濾。...
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#回憶#煎餃如何做簡單又好吃
  • #回憶#煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:600輔料油:適量具體步驟1.煮好的餃子2.平底鍋裏燒熱,加入適量食用油3.餃子擺開放入4.晃動平底鍋使之均勻受熱5.一面煎好後把餃子再翻面,知道煎的每面焦黃6.盛盤烹飪技巧注意不能煎糊...
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#回憶#壽司如何做簡單又好吃
  • #回憶#壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:2根胡蘿蔔:1根紫菜:4.5張黃瓜:1根雞蛋:1個白米飯:1大碗輔料白醋:少許麻油:少許適量:少許芝麻:少許具體步驟1.包壽司:所需要的食材,就這麼多。2.米飯稍涼後,放點鹽和少許白醋,再淋上些麻油和黑白芝麻拌均。3....
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#回憶#麪包如何做簡單又好吃
  • #回憶#麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300牛奶:225輔料黃油:40雞蛋:60奶粉:25酵母:5鹽:適量糖:60具體步驟1.準備食材2.將上步食材放入麪包桶3.將麪包桶放入麪包機4.選擇和麪菜單5.第一次和好的麪糰,加黃油和適量的鹽,選擇發酵菜單,因為發酵前...
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是否能夠勾起你美好的回憶?-紅薯片
  • 是否能夠勾起你美好的回憶?-紅薯片

  • 紅薯片,都麼熟悉的名字,閉上眼睛,多麼美好的回憶啊,在那個物質貧乏的年代,農村生活中僅有的幾種美味零食,就有紅薯片的一席之地,而且,這可不是天天都能吃到的哦,一般只有過年的時候,家裏才會拿出紅薯製作一些,作為招待客人的美食哦。紅薯素有“長壽食品”之美譽,不僅可以為我們的身體...
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帶你回憶記憶中的味道-煮什麼湯好喝呢
  • 帶你回憶記憶中的味道-煮什麼湯好喝呢

  • 很多人對於小時候媽媽做的湯一定念念不忘吧,只要十幾分鍾,媽媽就能煮出來一道特別好喝的湯,小編每次都忍不住喝兩大碗,那麼工作離家之後又有多少人和小編一樣思考到底煮什麼湯是你小時候記憶中的味道呢?今天就讓小編給大家盤點幾個小時候媽媽的味道吧!煮什麼湯好喝呢1.烏梅湯...
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#回憶#滋味回鍋肉如何做簡單又好吃
  • #回憶#滋味回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量八角:適量花椒:適量丁香:適量桂皮:適量老抽:適量白菜杆:適量韭菜苗:適量豆瓣醬:適量鹽:適量糖:適量輔料具體步驟1.精選五花肉(最好是帶皮的),加八角、花椒、丁香、桂皮、老抽入鍋煮熟,放涼。——一般水開後再...
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#回憶#回鍋肉如何做簡單又好吃
  • #回憶#回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料葱:2根花椒:適量大蒜:4粒姜:1塊紅油豆瓣醬:2勺青椒:3個具體步驟1.青椒洗淨切滾刀塊,姜切絲,大蒜一切為二,葱切段2.鍋裏坐水,放入適量花椒、薑片燒開,下五花肉大火煮至用筷子可以插透的程度,撈出,過涼...
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紐約芝士蛋糕勾起你的甜蜜回憶圖解
  • 紐約芝士蛋糕勾起你的甜蜜回憶圖解

  • 紐約芝士蛋糕是非常流行的甜品,芝士片鹹香可口,蛋糕香甜軟糯,深受大人和小朋友們的喜愛,在午後來上一塊紐約芝士蛋糕,喝一杯甜甜的奶茶,解餓又解饞,如果你對紐約芝士蛋糕的做法感興趣的話,就趕快跟我一起學習起來吧~主料黃油:60g消化餅乾:120g奶油奶酪:400g酸奶油:200g細砂糖:120g奶油...
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讓你找回童年回憶-飴糖是什麼
  • 讓你找回童年回憶-飴糖是什麼

  • 每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食,伴隨我們度過那段美好時光,像中國自古以來就有的飴糖,就是我們童年的主要糖果,其味道甜香酥脆,而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎?讓我們一起來了解一下吧。一、飴糖是什麼,讓你找回童年回憶飴糖是由玉米、...
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記憶中兒時的美食是否喚起了你的回憶-糯米飯卷
  • 記憶中兒時的美食是否喚起了你的回憶-糯米飯卷

  • 説起糯米飯卷,很多人都會一愣,但是要説起糯米糰子,那麼很多人就明白了。其實,他們就是同一樣東西。糯米飯卷,就是將配料放在糯米上,然後將糯米捲成團,就成了好吃又飽腹的糯米糰子了。糯米飯卷在江浙一帶非常的有名常見,幾乎很多地方的早餐店都會有賣,街上也經常可以看到流動的糯米...
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