雜炒木耳怎麼做-雜炒木耳的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜炒木耳的做法步驟

• 1、所有材料洗淨切好。

• 2、鍋中放油，倒入瘦肉筋。

• 3、瘦肉筋炒至變白，由於瘦肉筋在炒的過程中會出油，所以不用放太多油。

• 4、倒入胡蘿蔔和木耳，炒一小會兒。

• 5、倒入豆角、洋葱。

• 6、炒至熟加精鹽調味即可，炒的過程中撒一兩次涼水。

• 7、瘦肉筋炒熟之後會捲縮起來，吃起來有點彈牙，非常好吃。