牛肉黃豆怎麼做-牛肉黃豆的做法

食材明細

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牛肉黃豆的做法步驟

• 1、牛肉切成粒狀，泡清水備用

• 2、涼水入鍋抄水去掉雜質，出鍋後用清水洗淨備用

• 3、黃豆提前浸泡8小時左右

• 4、小火少油下所有配料邊出香味，然後倒入牛肉、醬油、料酒、鹽等一起翻炒均勻，加入適量的水放入電高壓鍋裏

• 5、所有食材一起放入電高壓鍋裏，選擇肉類、軟糯即可

• 6、我放的水有點少，最後湯汁被黃豆吸收得差不多了，喜歡湯汁多的可以多放些清水。