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鮮味滷支竹怎麼做-鮮味滷支竹的做法

鮮味滷支竹怎麼做-鮮味滷支竹的做法

鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做

作為豆製品,可比肉類,加一點海味滷製,已經非常鮮了

食材明細

主料
  • 支竹 (100g)
  • 蝦乾 (3只)
  • 瑤柱 (3顆)
  • 香菇 (3個)
輔料
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蘋果醋 (適量)
  • 大蒜結 (1個)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

鮮味滷支竹的做法步驟

  • 鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做 第3張

    2、支竹泡發開,切小段。

  • 鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做 第4張

    3、冷水把香菇、瑤柱和蝦乾,煮一會。

  • 鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做 第5張

    4、蒜結出味之後加入支竹。

  • 鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做 第6張

    5、蒜結出味之後加入支竹。

  • 鮮味滷支竹的做法 鮮味滷支竹怎麼做 第7張

    6、煮開了,即可關火,泡一會再吃更入味。

小竅門

1.乾貨泡過之後更容易出味,沒時間,直接煮也可
2.吃辣的加點辣椒更好

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