蝦香白菜薹怎麼做-蝦香白菜薹的做法

“春天來了，多吃青菜，無論什麼青菜加一小把蝦皮，補鈣又有營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦香白菜薹的做法步驟

• 1、白菜薹摘洗乾淨控水。

• 2、蝦皮備好。

• 3、炒鍋內放少量油，先將蝦皮放入。

• 4、待蝦皮略微焦黃時放入白菜薹。

• 5、大火炒至白菜薹變色，加入鹽就可以裝盤了。

小竅門

1、一定要大火，起鍋前放鹽。