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關於梅乾菜肉末烙餅的最正宗做法的餐飲百科

梅乾菜肉末烙餅怎麼做-梅乾菜肉末烙餅的做法
  • 梅乾菜肉末烙餅怎麼做-梅乾菜肉末烙餅的做法

  • “外脆裏嫩,餡料滿滿,鹹香美味,非常的好吃😋”食材明細主料自發粉(適量)自發玉米粉(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末烙餅的做法步驟1、自發粉加玉米自發粉加入少許鹽,温水攪拌成面絮狀,加入適量油揉成軟硬適中...
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梅乾菜肉末烤餅怎麼做-梅乾菜肉末烤餅的做法
  • 梅乾菜肉末烤餅怎麼做-梅乾菜肉末烤餅的做法

  • 食材明細主料自發麪粉(300克)梅乾菜(100克)肉末(165克)輔料温水(155克)玉米油(25克)白芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)梅乾菜肉末烤餅的做法步驟1、食材:自發麪粉、梅乾菜(已提前浸泡1個小時洗淨切碎)、肉末。2、温水、白芝...
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☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅
  • ☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅

  • “在視覺上稍稍美化一下,色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡(200g)梅乾菜(1/2卷)荸薺(荸薺6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)輔料醬油(醬油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)鹽(少許)白胡椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸肉餅的做法步驟1、備料;荸薺對切拍裂切小丁(不規則),大蒜...
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梅乾菜肉餅怎麼做-梅乾菜肉餅的做法
  • 梅乾菜肉餅怎麼做-梅乾菜肉餅的做法

  • “暑假去魯迅先生故居轉了轉,品了品當地美食,梅乾菜的味道讓我很是難忘,但沒找到能帶回家的,唯一一家店裏還是過期的。。。前段時間去超市偶然發現有賣的,抱着試試看的心態買了點放着很長時間也懶得動手。前兩天老公説不吃會壞掉的,還拍馬屁説我做的肯定好吃,哈哈!聽着舒服,奴就試...
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梅乾菜肉末燜飯怎麼做-梅乾菜肉末燜飯的做法
  • 梅乾菜肉末燜飯怎麼做-梅乾菜肉末燜飯的做法

  • “梅乾菜肉末燜飯,米飯粒粒分明油亮,味道太香啦,簡直太美味了!”食材明細主料大米(適量)梅乾菜肉末(適量(已炒好))輔料純淨水(適量)稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末燜飯的做法步驟1、大米適量備好。2、梅乾菜肉末備好。3、大米洗淨加入適量純淨水。4、把...
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梅乾菜炒肉末怎麼做-梅乾菜炒肉末的做法
  • 梅乾菜炒肉末怎麼做-梅乾菜炒肉末的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)輔料豬肉末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒肉末的做法步驟1、梅乾菜用水浸泡4小時以上。2、肉餡中加入鹽、雞精、糖。3、加入香油。4、鍋中倒入油多點,温油中放入姜蒜末和幹辣椒。5、加入肉...
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梅乾菜肉末滷蛋面怎麼做-梅乾菜肉末滷蛋面的做法
  • 梅乾菜肉末滷蛋面怎麼做-梅乾菜肉末滷蛋面的做法

  • “鹹香濃郁,營養美味,味道也非常的不錯哦!”食材明細主料滷蛋(三個)麪條(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末滷蛋面的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋冷油,下梅乾菜肉末翻炒均勻。3、加入適量純淨水燒開。4、加入適量面...
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梅乾菜肉末炒飯怎麼做-梅乾菜肉末炒飯的做法
  • 梅乾菜肉末炒飯怎麼做-梅乾菜肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)肉末(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末炒飯的做法步驟1、梅乾菜切碎,肉末準備一些待用。2、米飯準備。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入梅乾菜大火快速煸炒。4、倒入米飯,用鏟子輕輕按壓一...
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梅乾菜肉末麪包怎麼做-梅乾菜肉末麪包的做法
  • 梅乾菜肉末麪包怎麼做-梅乾菜肉末麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)雞蛋(3個)黃油(20克)白糖(20克)肉末(適量)梅乾菜(適量)酵母粉(3克)鹽(2克)黑芝麻(少許(撒表面))調料鹽(2克(餡料))生抽(5毫升)胡椒粉(3克)料酒(5毫升)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以...
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梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅--簡單製作版 梅乾菜肉餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅--簡單製作版 梅乾菜肉餅怎麼做

  • “兒時的回憶,家鄉是農村的,老一輩的人都住在村裏,每年都會種上很多菜,我奶奶總是會做很多梅乾菜保存起來就可以一年四季都吃到,而我最喜歡吃的就是奶奶做的梅乾菜餅,再來一晚清粥,那是再簡單不過的美味了。兒時玩了一天,等家裏飄出陳陳炊煙再聞到那廚房的香味就着急趕着回家吃那...
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肉末梅乾菜酥餅怎麼做-肉末梅乾菜酥餅的做法
  • 肉末梅乾菜酥餅怎麼做-肉末梅乾菜酥餅的做法

  • “做法和蛋黃酥有些相似,但是我還是比較喜歡肉末梅乾菜餡的。吃起來不膩。喜歡的朋友可以試試。”食材明細水油皮水(108g)白糖(27g)中筋麪粉(270g)板油(43g)油酥板油(76g)低筋麪粉(138g)餡料白酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)梅乾菜(55g)肉(250g(半肥半瘦))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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梅乾菜蒸肉末怎麼做-梅乾菜蒸肉末的做法
  • 梅乾菜蒸肉末怎麼做-梅乾菜蒸肉末的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(65克)肉末(155克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜蒸肉末的做法步驟1、食材:梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、肉末。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着,加適量...
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梅乾菜肉末燒蠶豆怎麼做-梅乾菜肉末燒蠶豆的做法
  • 梅乾菜肉末燒蠶豆怎麼做-梅乾菜肉末燒蠶豆的做法

  • “鹹香入味,家常美味下飯菜!”食材明細主料蠶豆(適量)梅乾菜肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末燒蠶豆的做法步驟1、備好食材:如圖,蠶豆解凍後洗淨備用,梅乾菜肉末備好。2、熱鍋冷油,下蠶豆翻炒兩分鐘。3、放入梅乾菜肉末混合炒勻...
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梅菜肉末酥餅怎麼做-梅菜肉末酥餅的做法
  • 梅菜肉末酥餅怎麼做-梅菜肉末酥餅的做法

  • “長得像蛋黃酥的梅菜肉餅。偏鹹的口味,酥到掉渣。中式風格的點心,百吃不膩。”食材明細油皮低筋麪粉(150克)豬油(60克)糖(25克)鹽(2克)水(42克)油酥低筋麪粉(100克)豬油(50克)餡料豬肉末(250克)梅菜(80克)糖(10克)雞蛋(1個)醬油料酒蒜末薑末(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜肉末酥餅...
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梅乾菜肉末包子怎麼做-梅乾菜肉末包子的做法
  • 梅乾菜肉末包子怎麼做-梅乾菜肉末包子的做法

  • “好吃,美味!”食材明細主料低粉(適量)温水(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料酵母粉(5克)鹽(2克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末包子的做法步驟1、温水加酵母粉攪拌均勻,倒入麪粉中,揉成光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、梅乾菜提前浸泡,洗乾淨切成小塊碎...
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梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做

  • “杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉(150克)麪粉(一大碗)輔料梅乾菜(150克)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、梅乾菜用温水泡1...
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梅乾菜肉餅的做法 超級簡單的梅乾菜肉餅(麥餅) 梅乾菜肉餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餅的做法 超級簡單的梅乾菜肉餅(麥餅) 梅乾菜肉餅怎麼做

  • “超級簡單的脆餅。”食材明細主料豬肉(適量)梅乾菜(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餅的做法步驟1、熱水和麪,醒發30分鐘。2、梅乾菜用熱水泡一下。3、豬肉餡加入鹽醬油十三香葱花。拌勻醃製一會兒。4、泡好的梅乾菜瀝...
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梅乾菜肉餡餅怎麼做-梅乾菜肉餡餅的做法
  • 梅乾菜肉餡餅怎麼做-梅乾菜肉餡餅的做法

  • “初一餃子初二面,初三盒子往家轉。今天做盒子吃。這個餡餅做法超級簡單,就是用薄餅把餡包住,放入三明治鍋裏煎熟就可以了。”食材明細主料梅乾菜(60g)五花肉(150g)麪粉(150g)調料葱姜(適量)鹽(2g)五香粉(1g)香油(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡餅的做法步驟1、梅乾菜提前...
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肉末梅乾菜怎麼做-肉末梅乾菜的做法
  • 肉末梅乾菜怎麼做-肉末梅乾菜的做法

  • “梅乾菜口味鹹酸,還有一種特別的香味,配上肉末一同烹製,是一道很不錯的家常美味。”食材明細主料梅乾菜(200克)鮮辣椒(4個)醬油(10毫升)糖(5克)水(50毫升)輔料肉末(100克)榨菜(50克)鹽(3克)油(30毫升)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末梅乾菜的做法步驟1、梅乾菜用清水浸泡4-6小時,然後反...
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梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做
  • 梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做

  • “此餅真是銷魂味美,脣齒留香,營養美味!”食材明細主料麪粉(300克)開水(適量)冷水(適量)鹽(2克)輔料梅乾菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、300克麪粉鹽2克,開水燙...
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肉末梅乾菜酥餅的做法 香脆可口,鹹甜適中之(肉末梅乾菜酥餅) 肉末梅乾菜酥餅怎麼做
肉末梅乾菜炒飯怎麼做-肉末梅乾菜炒飯的做法
  • 肉末梅乾菜炒飯怎麼做-肉末梅乾菜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(40克)梅乾菜(30克)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末梅乾菜炒飯的做法步驟1、材料:肉末、梅乾菜(已洗淨)、米飯2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入梅乾菜翻炒一下。5、然後,合入米飯翻炒翻炒...
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梅菜乾肉餅怎麼做-梅菜乾肉餅的做法
  • 梅菜乾肉餅怎麼做-梅菜乾肉餅的做法

  • “梅菜乾蒸肉餅,客家人的家常菜,梅菜有淡乾和鹹菜二種,每家冬天都生產這個產品。”食材明細主料豬肉碎(400克)梅菜乾(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香菇(10克)姬松茸(10克)乾貝(10克)葱白(少許)雞蛋(1只)木茨粉(40克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜乾肉餅的做法步驟1、梅...
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芹菜肉末烙餅怎麼做-芹菜肉末烙餅的做法
  • 芹菜肉末烙餅怎麼做-芹菜肉末烙餅的做法

  • “孩子想吃烙餅,而我又懶的去揉麪團。於是用餃子皮用來煎烙了餅,沒想到味兒也是極佳,那層次更是明顯哦,口感也十分的好呢,朋友們喜歡也可以走一個哦。我分別烙了五層的及三層的,個人覺得三層的更好控温。越厚越難烙。”食材明細主料餃子皮(15張)輔料芹菜(適量)色拉油(適量)肉末(適量)原...
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梅乾菜肉末的做法 梅乾菜肉末,配噴香窩頭 梅乾菜肉末怎麼做
  • 梅乾菜肉末的做法 梅乾菜肉末,配噴香窩頭 梅乾菜肉末怎麼做

  • “這個東西吃起來很營養的。而且口感很不錯呢。粗糧對胃口很好的。萊嘗試下吧。”食材明細主料梅乾菜(適量)肉末(適量)玉米麪(適量)黃豆麪(適量)輔料葱末(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉末的做法步驟1、梅乾菜肉末:鍋燒熱放油,下肉末(多...
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