臘鴨燉白蘿蔔怎麼做-臘鴨燉白蘿蔔的做法
- 熱菜
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“相比臘鴨燜藕,臘鴨燉白蘿蔔口味更清爽,適合輕盈靈動的春天。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘鴨燉白蘿蔔的做法步驟
1、臘鴨洗淨切成小塊。
2、白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。
3、姜去皮切成片。
4、起鍋注入水。
5、加入臘鴨,薑片,大火煮開後,轉小火加蓋燜煮20分鐘。
6、開蓋,加入蘿蔔,大火煮開後,轉小火加蓋燜煮15分鐘。
7、開蓋,加適量鹽調味。
8、轉中火繼續燜煮5分鐘即可。
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