小炒玉米筍的做法 #團圓飯#小炒玉米筍 小炒玉米筍怎麼做

“玉米筍具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。

玉米筍營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500毫克、鈣374毫克，還含有多種人體氨基酸。
具有緩解低血糖，健胃消食，利尿消腫，增強免疫力，美容養顏的功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒玉米筍的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切花。

• 2、玉米筍切圓片。

• 3、玉米筍，荷蘭豆片，胡蘿蔔開水中綽一下。

• 4、撈出控水。

• 5、鍋內適量油燒熱。

• 6、三色食材放入翻炒兩下，半勺開水。

• 7、適量鹽，雞精調味兒。

• 8、翻勻關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。