可樂雞腿燉土豆怎麼做-可樂雞腿燉土豆的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞腿燉土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮，切厚塊備用。

• 2、冷水加入雞腿和幾塊薑片，大火煮開。

• 3、撇去清雞湯表面的浮沫兒，留下大約沒過雞腿一半的水量。

• 4、加入500毫升的可樂，兩大勺醬油，開始中火燉煮。

• 5、燉煮到湯汁濃稠後，加適量鹽和現磨的黑椒。

• 6、把切好的土豆塊也加入雞腿鍋中一起燉，直到土豆熟透就可以出鍋了。

• 7、脱骨鮮嫩的雞腿不但十分入味，鹹甜可口，還有淡淡的黑胡椒辛香，搭配燉得香香的土豆塊，實在讓人垂涎三尺。

小竅門

醬油如果使用老抽的話上色更好。