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關於自制暖心泡芙的餐飲百科

真心自制暖心泡芙如何做簡單又好吃
  • 真心自制暖心泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制暖心泡芙是很多女生都希望自己可以在家裏製作的甜品,那今天我們就來實際操作一下吧,給家人一個驚喜,用一個小時都不到的時間,來一場甜品宴吧,生活是需要享受快樂的,泡芙是很受歡迎的小甜品,有着酥脆的皮,甜滋...
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橙色心情自制暖心泡芙如何做簡單又好吃
  • 橙色心情自制暖心泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘你吃過香橙口味的自制暖心泡芙嗎?中間還有布丁的那種哦,是不是沒有品嚐過,這種是正宗的西式泡芙哦,我們怎麼只吃最普通的泡芙呢?應該來點新鮮的味道,橙子有着獨特的香味,給你帶來自然的感受,還有布丁的爽滑Q彈,讓...
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美味的自制暖心泡芙如何做簡單又好吃
  • 美味的自制暖心泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的自制暖心泡芙是由奶油和麪粉混合後製作出來的球狀的美味,吃起來還伴有奶油的香甜,十分可口,另外我自己在家中製作的時候還喜歡加入一點蔓越莓放在做好的泡芙上面,這樣既好看有好吃,大家不妨自己在家中制...
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自制的泡芙如何做簡單又好吃
  • 自制的泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:30玉米油:50雞蛋:3個水:160低筋麪粉:100輔料鹽:1小勺糖:1小勺具體步驟1.準備個奶鍋,把水、黃油、玉米油、鹽、糖,用中火煮開至黃油融化2.煮成這樣子就好了,可以關火了3.倒入低粉攪拌均勻4.分三次倒入雞蛋...
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自制脆皮泡芙如何做簡單又好吃
  • 自制脆皮泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:38可可粉:5黃糖:40低筋麪粉:45輔料全蛋液:95糖:2鹽:1牛奶:100具體步驟1.主料中粉類過篩,於黃油拌勻2.拌好的樣子3.擀成2-3mm厚4.入冰箱冷凍3分鐘拿出按出圈冷藏備用5.淡液放入50度的温水中保濕6.輔料中牛...
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藍莓泡芙的做法 Teya的甜心藍莓泡芙 藍莓泡芙怎麼做
  • 藍莓泡芙的做法 Teya的甜心藍莓泡芙 藍莓泡芙怎麼做

  • “下午田先生要會面朋友,於是拜託我做了這款小點心。外面的泡芙大多很甜膩,所以自創了這款清爽版的藍莓泡芙。一口咬下去,清新爽滑,滿滿的都是幸福的味道。”食材明細主料低筋粉(60g)黃油(45g)牛奶(100ml)雞蛋(100g)輔料淡奶油(100g)藍莓果醬(40g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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菠蘿夾心閃電泡芙怎麼做-菠蘿夾心閃電泡芙的做法
  • 菠蘿夾心閃電泡芙怎麼做-菠蘿夾心閃電泡芙的做法

  • “今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(135克)雞蛋(4個)淡奶(500克)細砂糖(50克)菠蘿果肉(適量)輔料牛奶(140克)砂糖(5克)鹽(2克)杏仁片(適量)香草(適量)調料清水(95克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠蘿夾心閃電泡芙的做法步驟1、低粉事先過篩,黃油,牛奶,清水,鹽,糖一起...
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心型水果泡芙怎麼做-心型水果泡芙的做法
  • 心型水果泡芙怎麼做-心型水果泡芙的做法

  • 食材明細主料麪粉(40克)全蛋(1個)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(35克)水(40ml)配料鹽(適量)糖(25克)香草精(2滴)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)心型水果泡芙的做法步驟1、水,黃油,糖,鹽加熱至沸。2、改小火,加入過篩的麪粉,快速拌勻,關火。3、分3次加入全蛋拌勻,每次要完全拌勻,再加入。4、裝入裱花袋,用中號裱花...
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多吃自制泡芙如何做簡單又好吃
  • 多吃自制泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制泡芙是一款可以經常吃的美食,非常好吃,營養比較豐富,所以大家都愛吃的美食,自己製作的食物比較的放心,不用擔心有不好的成分加入,影響身體的健康,非常喜歡吃這款美食,趕緊嘗試一下,對身體比較有好處的美食喲,多...
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自制夾心泡芙如何做簡單又好吃
  • 自制夾心泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘泡芙,是我最喜歡的甜點,沒有之一。每次去麪包店總會買一些泡芙回來解解饞。我朋友很喜歡做這些甜點,每次總會做一些給我吃。於是就跟她學做這款夾心泡芙。雖然是第一次做這款夾心泡芙,卻一點也不比外面賣的差...
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冬季暖心泡芙怎麼做-冬季暖心泡芙的做法
  • 冬季暖心泡芙怎麼做-冬季暖心泡芙的做法

  • “用心感受自己,才可以活出真我!用泡芙暖下自己的胃!”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(3個)水(160g)淡奶油(1580)輔料黃油(80g)糖(25g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內,小火加熱2、慢慢篩入低筋粉,攪拌均勻3、加入打散的雞蛋...
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自制小泡芙如何做簡單又好吃
  • 自制小泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘泡芙(puff)是一種西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳説泡芙16世紀傳入法國,是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000含冰淇...
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自制草莓泡芙怎麼做-自制草莓泡芙的做法
  • 自制草莓泡芙怎麼做-自制草莓泡芙的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)奶油芝士(100克)砂糖(20克)鹽(1/2小勺)草莓(適量)黃油(80克)雞蛋(三個)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制草莓泡芙的做法步驟1、水,鹽,糖,黃油放入鍋中中火加熱攪拌直到黃油在水中融化。2、一次性放入低粉。3、快速攪拌,要讓低粉和黃油水混合物融合成...
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愛心泡芙的做法 讓幸福指數up愛心泡芙 愛心泡芙怎麼做
  • 愛心泡芙的做法 讓幸福指數up愛心泡芙 愛心泡芙怎麼做

  • “有人説:因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變成了一隻泡芙,當你咬下第一口,你就會愛上它。我亦如此。愛上它,愛上了把它送給我的他。第一次吃到它是因為他,為了將這小點心送給我吃,大老遠跑去杭州的一家甜品店排着長隊買回...
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紅心酥皮泡芙怎麼做-紅心酥皮泡芙的做法
  • 紅心酥皮泡芙怎麼做-紅心酥皮泡芙的做法

  • “雙11買的海氏60L烤箱,用我一直虎視眈眈的酥皮泡芙來今天開光。老公下午在家,弄了點小浪費,充滿愛意的紅心泡芙哦!”食材明細主料低筋麪粉(124克)黃油(90克)牛奶(125克)紅曲粉(1.5克)蛋液(120克)糖粉(20克)鹽(1克)淡奶油(100克)輔料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅心酥皮泡芙...
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夾心泡芙怎麼做-夾心泡芙的做法
  • 夾心泡芙怎麼做-夾心泡芙的做法

  • “早在上個假期的時候,家裏面那個泡芙狂熱愛好者就強烈要求我做一款泡芙,當時做了沒有牌照,而且春節什麼的串門應酬很忙,就沒有再做第二回讓那個丫頭想念的啊……這次很用心的做了泡芙,自己創的夾心,放到冰箱裏面冷藏一下,真的有冰激凌的口感呢”食材明細主料黃油(23g)牛奶(25g)清水...
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酥皮夾心泡芙怎麼做-酥皮夾心泡芙的做法
  • 酥皮夾心泡芙怎麼做-酥皮夾心泡芙的做法

  • “最喜歡吃的泡芙就是酥皮泡芙,也就是菠蘿泡芙,裏面加上卡仕達醬和淡奶油的混合餡,真的超好吃,我做的這個份量是2盤的量,總共可以做出32個泡芙,我做的是大一點的泡芙,這樣吃起來才夠勁,哈哈。”食材明細酥皮材料黃油(60g)糖粉(25g)麪粉(75g)泡芙材料牛奶(200ml)黃油(90g)鹽(1g)麪粉(120g)雞蛋(20...
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自制泡芙怎麼做-自制泡芙的做法
  • 自制泡芙怎麼做-自制泡芙的做法

  • “夾着奶油的泡芙,金黃色的輕盈,像美食中的一件藝術品。”食材明細主料低筋麪粉(140g)全蛋(250g)鮮奶油(250g)輔料水(260g)檸檬汁(適量)糖(100g)鹽(適量)黃油(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制泡芙的做法步驟1、1、黃油、水和鹽放入鍋中小火煮沸,放入篩過的低筋麪粉攪拌至麪粉無...
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奶油夾心泡芙怎麼做-奶油夾心泡芙的做法
  • 奶油夾心泡芙怎麼做-奶油夾心泡芙的做法

  • “可愛的泡芙,QQ的樣子惹人愛。隨手來點打發好的奶油,更添美味!如同生活,給點陽光就燦爛;所謂美食也如此,給點改變就驚喜!”食材明細主料水(125克)細砂糖(3克)鹽(2克)低筋麪粉(75克)雞蛋(2個)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)黃油(50克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油夾心泡芙的做法步驟1、...
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自制泡芙如何做簡單又好吃
  • 自制泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:75輔料鹽:2黃油:60雞蛋:2個水:150ml奶油:適量具體步驟1.將黃油、水和鹽混合中火加熱至沸騰。2.將鍋移到濕布上靜置,液體一定要加熱到沸騰狀態,這樣出來的麪糰是最佳狀態。過篩好的低粉倒入黃油和水...
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愛心南瓜泡芙怎麼做-愛心南瓜泡芙的做法
  • 愛心南瓜泡芙怎麼做-愛心南瓜泡芙的做法

  • 食材明細主料南瓜(300克)輔料麪粉(300克)配料糖(80克)泡打粉(8克)蘇打(3克)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)愛心南瓜泡芙的做法步驟1、南瓜去外衣,內籽,切片,放入蒸鍋裏蒸熟2、取出壓成南瓜泥3、加入麪粉,糖,蘇打,泡打粉,和麪4、揉成麪糰醒30分鐘5、壓平,簿6、用模型印出心型7、鍋入油預...
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#暖心#巧克力泡芙條如何做簡單又好吃
  • #暖心#巧克力泡芙條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:160雞蛋:3個黃油:80低筋麪粉:100輔料鹽:半勺粉色巧克力:適量糖:1勺具體步驟1.黃油加水,鹽、糖加熱2.煮開3.倒入低筋粉快速攪拌4.雞蛋打散5.慢慢倒入冷卻的面中6.攪拌成這種形狀7.放入裱花袋8.擠出長條9.烤...
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卡仕達夾心泡芙怎麼做-卡仕達夾心泡芙的做法
  • 卡仕達夾心泡芙怎麼做-卡仕達夾心泡芙的做法

  • “泡芙(puff),是一種源自意大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力、冰淇淋等餡料。今天我把泡芙做成長條狀的,用卡仕達醬來做夾心,表面又蘸了黑巧和白巧融液,撒上少許彩色糖粒。立馬兒,普通的泡芙就變得可愛起來。一直以來大家都認為做泡芙只能用低筋麪粉,其...
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泡芙該怎麼製作
  • 泡芙該怎麼製作

  • 相信不少的女生們談起泡芙總是有聊不完的話題,女生們普遍都是對泡芙沒有抵抗力,但是這些泡芙大多數都是在外面買回來吃的,那麼,假如你是一個會做泡芙的男生,一定是深受女生喜愛的小鮮肉,那麼我們就來教一下各位男生該如何製作泡芙,告訴大家泡芙的不同製作方法。一、泡芙簡介泡芙...
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草莓夾心泡芙怎麼做-草莓夾心泡芙的做法
  • 草莓夾心泡芙怎麼做-草莓夾心泡芙的做法

  • 食材明細主料黃油(90g)雞蛋(400g)低筋麪粉(120g)鹽(1g)淡奶油(500ml)水(200ml)細砂糖(40g)輔料堅果粒(少量)草莓(少量)碎巧克力粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓夾心泡芙的做法步驟1、鍋里加入黃油,鹽,水。小火加熱至整個液體沸騰。2、篩入低筋麪粉。3、重新加熱,在小火攪拌。4、鍋...
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